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Intoxication alimentaire aux champignons

Intoxication alimentaire aux champignons

Faites des recherches sur les données sur la sécurité alimentaire des champignons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Les produits concernés sont rappelés du marché car ils contiennent de l'œuf, du lait et du blé qui ne sont pas déclarés sur l'étiquette. Les produits rappelés ont été vendus en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Nouveau-Brunswick et en Nouvelle-Écosse. Aucune réaction… Voir plus

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : salade César
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations supplémentaires : Nous avons tous les deux mangé du steak, des pommes de terre au four, des crevettes et des champignons. La seule différence, c'est qu'elle a mangé une salade maison, j'ai mangé une salade César.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac
Source suspecte : salade d'épinards
Début : moins de 4 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Je ne suis pas sûr
Informations supplémentaires : Salade composée (autant que je me souvienne) d'épinards, de champignons, de… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #fromage #champignon #salade #épinards #feta #poischiches #carotte

604   Commentaires Commentaire
Le Département de la Santé du Maryland (MDH) avertit les consommateurs de ne pas manger de champignons enoki produits par Shandong Youhe Biotechnology Co Ltd. dans la Province du Shandong, Chine, en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria.

Le produit concerné sont des champignons enoki… Voir plus

#maryland #unitedstates #champignon

156   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : Incertaine
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Champignons. Crêpe  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #champignon

318   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Champignons
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#playadelcarmen #quintanaroo #mexico #champignon

22 janvier 2023
Je mange des raviolis aux champignons et je n'ai jamais été aussi malade de ma vie. Après 2 jours, je suis toujours très faible et j'ai du mal à manger.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, La faiblesse

#canton #texas #unitedstates #champignon

J'ai nettoyé, coupé et fait sauter les champignons dans presque une cuillère à soupe de beurre. J'étais le seul membre de la famille à les manger. Deux heures et demie après avoir mangé, j'étais étourdie et je me sentais malade. J'ai ensuite été 4 fois aux toilettes… Voir plus

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