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Intoxication alimentaire aux oignons

Intoxication alimentaire aux oignons

Les oignons peuvent être une source d'intoxication alimentaire. En 2021, des oignons ont été rappelés après avoir provoqué une épidémie de Salmonella affectant plus de 1 000 personnes aux États-Unis. Une infection à Salmonella survient souvent 12 à 72 heures après la consommation et est associée à des crampes d'estomac et à de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Produit: Onion

F
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : Je ne suis pas sûre, mais j'utilise fréquemment des oignons frits croustillants French's sur les salades
Début : Je ne suis pas sûr
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Douleur d'estomac, Maux

#richmond #vermont #us #onion #salad

A
Date de fermeture : 26/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Agneau cuit refroidi dans une chambre froide pendant deux … Voir plus

#winterpark #florida #us

McCormick & Company, Inc. a volontairement procédé au rappel de son produit French S Crispy Fried Onions en raison de la croissance potentielle de Staphylococcus aureus. Les produits ont été distribués dans les États de l'Arizona et de l'Illinois.

Les produits rappelés incluent :
- Oignons frits … Voir plus

#recall #bristol #colorado #us #staphylocoques

Q
Une sorte de produit chimique sur les rondelles d'oignon m'a fait vomir un projectile après en avoir pris une bouchée. Je ne peux pas expliquer le goût, un peu comme si j'avais mangé une bouchée de nettoyant pour barbecue. Cela ne m'est jamais arrivé de ma vie.  | Symptômes: Vomissements

#burgerking #poplarbluff #missouri #us

R

IHOP, South Cherry Lane, White Settlement, Texas, États-Unis

il y a 4 jours reported by user-rywj8577 détails

J'ai mangé ce qui était censé être du poulet, des crêpes florentines, mais c'était complètement mal fait. Il n'y avait que des oignons, du poulet et du fromage, mais les oignons n'entrent pas dedans, les épinards le font. Et c'est la seule chose que j'ai mangée qui aurait pu en être la cause.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#ihop #whitesettlement #texas #us #cheese #chicken #spinach

N
Incroyablement malade après une tempête de neige et des rondelles d'oignon dimanche. J'ai vomi 24 heures d'affilée. Fièvre de 103. Je n'ai jamais eu autant de douleurs abdominales.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#dairyqueen #calgary #alberta #ca #onion #onionrings

H

Stuttgart, Allemagne

il y a 5 jours reported by user-httj7124 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : douleurs à l'estomac, frissons
Source suspectée : Manger un oignon blanc entier après avoir bu du lait.
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac, Frissons

#stuttgart #badenwurttemberg #de #onion #milk

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : pizza
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Je ne mange pas de viande, je commande une pizza aux champignons, aux poivrons verts et aux oignons, avec du fromage supplémentaire  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#pizzahut #tampa #florida #us #pizza #cheese #meat #mushroom #onion

F
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : burger poblano végétarien : galette végétarienne, piments poblano, avocat, oignons grillés, tomate, fromage jack, aïoli au chipotle ; milkshake à la fraise
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 … Voir plus

#emeryville #california #us #burger #veggie #avocado #cheese #milkshake #strawberry #tomato #fries #salad #garlic

T
Vendredi 26 avril 24 Je ne suis pas sûr. J'ai mangé un bifteck, 2 poppers aux crevettes, des épis de maïs et des oignons grillés servis avec le bifteck, ainsi qu'un Coke Zero.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#coppell #texas #us

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