Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire au saumon

Suivez les incidents liés à la salubrité des aliments liés au saumon à Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour: 17 décembre 2025

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Rapports en temps réel

Modern Market Eatery - Preston Hollow, Walnut Hill Lane, Dallas, TX, USA

il y a 7 mois •reported by user-whxx1136 • détails

J'ai eu des vomissements sévères après avoir consommé le bol de curry au saumon. Actuellement enceinte et j'ai pris soin d'informer le personnel que le saumon devait être bien cuit. Profondément déçue de la qualité de la nourriture. | Symptômes: Nausée, Vomissements

#modernmarketeatery #dallas #texas #unitedstates #saumon #bol

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Jason's Deli, Dodge Street, Omaha, Nebraska, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-bcfmj993 • détails

Il y a 4 jours, pêchez le saumon. J'ai mangé du saumon chez Jason's Deli et j'ai préparé le vôtre avec le pain de votre choix. Après avoir mangé le saumon, il s'est lentement transformé en une otite puis en une inflammation due à une éruption cutanée… Voir plus

#jasonsdeli #omaha #nebraska #unitedstates #poisson #saumon

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Cook Unity, Ferguson Drive, Commerce, CA, USA

il y a 7 mois •reported by user-pdzry766 • détails

Hier, et c'est toujours en cours Saumon Sauvage avec Salsa Verde de Cook Unity. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#cookunity #fooddelivery #commerce #california #unitedstates #saumon #salsa

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Rapport réglementaire

Ryuu Asian Bbq, 2766 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains de la zone de préparation avant ne s'écoule pas, de l'eau fuit sur le sol de la cuisine. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crabe #poisson #saumon #thon #viande #lait

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The Oyster Bank - Funan, Singapour

il y a 7 mois •reported by user-kzdj7895 • détails

Le 7 décembre, mon partenaire et moi avons dîné chez Oyster Bank (Funan). Nous avons commandé une douzaine d'huîtres et un don de saumon cru épicé. Le lendemain, nous avons tous les deux développé des symptômes compatibles avec une intoxication alimentaire aiguë. J'ai ressenti des symptômes grippaux,… Voir plus

#singapore #saumon #huîtres

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire The Oyster Bank - Funan, Singapore On 7 December, my partner and I dined at Oyster Bank (Funan). We... photo #1

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Sushi Express, Northlands Mall Main North Road, Northcote, Christchurch, Nouvelle-Zélande

il y a 7 mois •reported by user-dxbh2753 • détails

J'ai mangé un poke bowl au saumon hier 10/12/25. À 12h08. C'est sur mon relevé bancaire. Sur mon trajet de retour de Christchurch à 15 heures. J'ai commencé à me sentir gonflée. Lentement, j'ai commencé à gonfler de plus en plus jusqu'à ce que je commence à… Voir plus

#christchurch #canterburyregion #newzealand #chips #saumon #bol #soda #piquer

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sushi Express, Northlands Mall Main North Road, Northcote, Christchurch, New Zealand I ate a salmon... photo #1

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Recall notice

Rappel de Mānuka Cold Smoked Slices and Trim en raison de la présence de Listeria

il y a 7 mois •source mpi.govt.nz • détails

Ahi Mokopuna Limited Partnership a émis un rappel pour le saumon Mānuka Cold Smoked Slices and Trim de la marque Akaroa King Salmon en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits ont été vendus sur l'île du Sud sur des sites spécifiques à Christchurch et… Voir plus

#newzealand #saumon

Rappel d'aliments Mānuka Cold Smoked Slices and Trim recalled due to Listeria Ahi Mokopuna Limited Partnership has iss... photo #1

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Sadaf Restaurant Beverly Hills, 272 S La Cienega Boulevard, Beverly Hills, CA 90211, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-ygtv4759 • détails

J'ai reçu un kabab de saumon le 2 décembre au restaurant Sadaf 272 S La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211, États-Unis
J'ai eu une intoxication alimentaire et je suis toujours malade après 3 jours | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux

#beverlyhills #california #unitedstates #saumon #rouleaudekebab

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sadaf Restaurant Beverly Hills, 272 S La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211, United States I got... photo #1

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The Rustic, Howell Street, Dallas, TX, USA

il y a 7 mois •reported by user-wqmq5195 • détails

Environ 10 minutes après avoir mangé le burger au saumon, je suis tombé violemment malade. C'était le 28 novembre. | Symptômes: Diarrhée

#dallas #texas #unitedstates #burger #saumon

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King Soopers, South Broadway, Littleton, Colorado, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-ccmk9572 • détails

J'ai acheté du saumon marqué, je l'ai mangé et quelques heures plus tard, j'ai des nausées, des vomissements, des maux d'estomac et des frissons | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#kingsoopers #littleton #colorado #unitedstates #saumon

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Ryuu Asian Bbq, 2766 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

The Oyster Bank - Funan, Singapour

Sushi Express, Northlands Mall Main North Road, Northcote, Christchurch, Nouvelle-Zélande

Rappel de Mānuka Cold Smoked Slices and Trim en raison de la présence de Listeria

Sadaf Restaurant Beverly Hills, 272 S La Cienega Boulevard, Beverly Hills, CA 90211, États-Unis

The Rustic, Howell Street, Dallas, TX, USA

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