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Intoxication alimentaire du saumon

Intoxication alimentaire du saumon

Manger du saumon fumé, cuit ou cru peut poser des risques pour la santé des bactéries, des agents pathogènes et des parasites. Certains risques sont dus à l'environnement naturel du saumon, d'autres découlent d'une manipulation inadéquate. En novembre 2019, la FDA a émis un rappel pour le saumon fumé à froid en raison de préoccupations liées à la bactérie Clostridium.

Dernière mise à jour:

Salmon

R

LongHorn Steakhouse, West Dorothy Lane, Moraine, Ohio, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-rcwzw954 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Saumon
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je viens de commencer
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé le saumon bourbon, il était tiède, pas vraiment savoureux. Je ne… Voir plus

#longhornsteakhouse #moraine #ohio #us #salmon

321
M

Mizumi Hibachi et Sushi, State Street, Greensboro, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-mfgtm142 • détails

J'y suis allée plus tôt aujourd'hui avec des amis. Ils mangent du poisson, des œufs et du saumon cru et ont tous eu des problèmes. Deux d'entre eux ont souffert de diarrhée. Au point qu'ils ont dû quitter l'autoroute pour aller aux toilettes.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#hibachi #raw #undercooked #greensboro #northcarolina #us #fish #salmon #egg

170
F

Salmon, Polar Treats, 500 Mission St, Ketchikan, AK 99901, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-ftbn1775 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, frissons, maux de tête
Source suspectée : saumon fumé
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Frissons, Maux

#ketchikan #alaska #us #salmon

5
D

Singapore Airlines, vol SQ 21, de Newark à Singapour

il y a 1 mois •reported by user-dnct8581 • détails

Sur le vol Singapore Airlines (Newark) à destination de Singapour (SQ21), le saumon à l'apéritif, je crois que j'ai fait 19 heures de vol, j'ai commencé à me sentir malade une fois que j'ai atterri à Singapour.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#airlines #newark #newjersey #us #salmon

3.5K
X

Maki & Ramen, Bond Street, Leeds, Royaume-Uni

il y a 1 mois •reported by user-xhpv4949 • détails

J'ai commandé un rouleau de thon épicé, un nigiri au saumon grillé, deux bols de ramen au porc. Ma sœur et moi avons présenté les mêmes symptômes (vomissements, diarrhée, crampes d'estomac intenses, etc.) environ 24 heures plus tard. Je ne peux que l'identifier aux maki ramen car… Voir plus

#leeds #england #gb #salmon #tuna #pork #ramen #roll

148
P

Lidl, Fareham Road, Brockhurst Road, Gosport, Royaume-Uni

il y a 1 mois •reported by user-ptzq2229 • détails

Je pense que la date était le 19 avril. Mon partenaire a acheté un poke bowl au saumon chez Lidl, il a la confirmation de son médecin qu'il est atteint de Campylobacter. Il ne se sent toujours pas bien depuis près de 3 semaines maintenant  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#lidl #gosport #england #gb #campylobacter #salmon #bowl #poke

162
Q

Cancún, Quintana Roo, Mexique

il y a 1 mois •reported by user-qktkh924 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : saumon ou salade
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#cancun #quintanaroo #mx #salad #salmon

29
Z

Trader Joe's, South Oyster Bay Road, Plainview, New York, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-zdvdz553 • détails

J'ai mangé du saumon frais et du riz aux légumes surgelés. Moins de 3 heures plus tard, j'ai eu une diarrhée aqueuse pendant au moins 8 heures et de la fièvre. C'était terrible.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre

#traderjoes #plainview #newyork #us #rice #salmon #vegetable

Trader Joe's, South Oyster Bay Road, Plainview, NY, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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