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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Birrieria Don Luis, 10063 S Ewing Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 6, 2026
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: 5-501. 15 observed an outside dumpster with the lid not fully intact and the dumpster missing half of the lid. Instructed to replace the lid and always ensure all outside dumpster lids… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

55th St Harold's & Fresh Lemonade, 740 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 6, 2026
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: missing stoppers at 3-comp sink, instructed to obtain.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: shelves through out prep area not clean, dirt and grease build-up noted, instructed to clean and… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

130   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Langosta Nayarita Of Chicago, Llc, 5087 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 6, 2026
25. Consumer advisory provided for raw/undercooked food
- comments: observed no disclosure on menu stating that asterisked animal derived foods are served raw, undercooked or contain raw or undercooked ingredients. Instructed to add disclosure to menu stating that asterisked animal derived foods… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Holmes, 955 W Garfield (5500s), Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 5, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed employees' food on various surfaces throughout the kitchen/ prep area. Noted food on tray in dish arfea, on rack outside of office and on table between service line and kitchen. Instructed… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

130   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 5, 2026
21. Proper hot holding temperatures
- comments: found two containers of soup on counter in kitchen at 73. 2f and 77. 5f. Soups were not in a hot holding unit or being heated to proper temperature. Instructed to discard. Total 5 lbs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soupe

739   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taylormade Cue, 6717 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 20 mouse droppings in various locations: along the walls in the washroom, dishroom under 3 compartment sink and prep table, on red shelf… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Red Snapper, 815 - 821 E 47th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 4, 2026
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed food containers stored on the floor in the walk-in freezer. Instructed manager to properly store and protect food items from contamination while stored by elevating at least six inches from… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chef Xiong, 2143 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: rodent infestation observed on premises. Found 300 or more mouse droppings on the floor in the kitchen under the dishmachine, in corner area of kitchen behind rolling cart, behind the bar on the… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

739   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kennedy Fish & Chicken, 2425 E 72nd St, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 4, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure or adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide at… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

  Jimmy Famous Burger, 1600 W 59th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 4, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: using small disposable plastic cups as a scoop for bulk food containers. Instructed to use proper scoops.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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