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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Hub's Gyros Ii, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments TCS préparés tels que chili, soupes, bouillon de bœuf dans toute la chambre froide sans aucune étiquette. Pas d'étiquetage de date avec une date d'expiration ne dépassant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #chili #bouillon

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Happy Lamb Hot Pot #3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et stockés correctement
- commentaires : les chiffons d'essuyage ne sont pas stockés correctement lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Instruction de les stocker dans une solution désinfectante (le désinfectant doit être aux ppm requises) lorsqu'ils… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

139   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) aucun thermomètre d'air ambiant observé à l'intérieur du réfrigérateur et du congélateur d'accès à l'arrière près de la zone de préparation. Instruction de fournir pour surveiller correctement la température de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fare, 251 E Huron St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place à l'arrivée. Le gestionnaire a été instruit de s'assurer qu'un gestionnaire alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

86   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kanela Breakfast Club, 1549 N Wells St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : noté qu'aucune personne responsable n'était présente au moment de l'inspection. Violation de fondement prioritaire. Aucune citation émise.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #jambon

214   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bagel Nest, Fulton Street, Brooklyn, NY, USA

il y a 3 mois • détails

Date de Fermeture : 27 octobre 2025
Raison de la Fermeture :
Preuves de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Conception, construction, matériaux utilisés… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

182   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Modern Bread & Bagel, West 14 Street, Manhattan, NY, USA

il y a 3 mois • détails

Date de Fermeture : 27 octobre 2025
Raison de la Fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou adjacente à la salle de toilette ou dans un rayon de 25 pieds d'une zone de préparation alimentaire, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

639   Commentaires Commentaire
W

HotBox Pizza, 3147 West Smith Valley Road, Greenwood, IN, USA

il y a 3 mois •reported by user-wdpk8645 • détails

J'ai mangé vers 14h. J'ai commencé à avoir de la diarrhée vers 18h. Je suis allé me coucher. Je me suis réveillé à 21h30 avec de sévères douleurs d'estomac et des crampes. Cela a duré environ une heure et j'ai commencé à avoir des nausées. Puis j'ai… Voir plus

#greenwood #indiana #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

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