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Rapports en temps réel

Hier, la nourriture du restaurant La Cocina à Silver City, au Nouveau-Mexique, il s'est passé exactement la même chose après y être allé il y a un an  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#silvercity #newmexico #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Haricots
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : 1  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#bonn #northrhinewestphalia #germany #haricot

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Carnita Tacos
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#newyork #newyork #unitedstates #carnitas #taco

Nous avons fait nos courses hier 03/10/24 vers 19h à Landers BGC et avons dîné ensuite vers 21h (restaurant à l'intérieur de Landers) (moi, mon mari, ma fille de 7 ans et mon plus jeune fils de 5 ans). Nous avons commandé des pâtes et du poulet,… Voir plus

#taguig #metromanila #philippines #poulet #chips #pâtes #pizza #riz #parmesan #ail

Rapport réglementaire

Fontano Foods, 1058 W Polk St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 mars 2024
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments observé touche à main nue des aliments prêts à manger (fromage en tranches et viande à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 mars 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées des aliments TCS à l'intérieur de la glacière de préparation arrière et de la glacière de plain-pied du sous-sol. Boeuf observé à 50… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 8 mars 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : crasse et débris accumulés sur l'équipement et les contenants dans les cuisines : glacières, congélateurs, tables de préparation (en haut et en dessous), étagères, équipements… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant Epples, 554 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 mars 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 caisses à lait observées étaient utilisées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit retirer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 7 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé en service pendant la préparation et le service des aliments TCS (poulet). La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire