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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Marathon, 4751 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 octobre 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été respectée sur le site comme l'exige ; doit fournir. A demandé à la personne responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Soup & Scoops, 6701 N Olmsted Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 octobre 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : des personnes qui manipulent des aliments ont observé qu'elles ne portaient pas de dispositifs de retenue pour cheveux. Responsable instruit : tous les manipulateurs d'aliments doivent porter des dispositifs de retenue pour cheveux efficaces.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bottom Up Accessories, 1554 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place pour les employés du secteur alimentaire. Le certificat original de restauration de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 24 octobre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : nettoyez la friteuse et le four, et séchez les récipients de conservation des aliments.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : nettoyez les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Eleven Eleven, 1111-1113 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 octobre 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : un tuyau observé provenant d'un rail de déversement d'une barre du 2e étage s'écoulait dans un évier pour le lavage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
J'ai mangé les ramen au porc. J'ai remarqué que le restaurant était en désordre. Ma première place se trouvait dans un distributeur automatique avec des vapeurs directement sur mon visage. En l'espace de 4 heures, j'ai ressenti des frissons et des frissons qui ont entraîné une très grave diarrhée qui a duré 3 jours, probablement une salmonelle à cause des œufs crus qu'ils ont mis dans les ramen.  | Symptômes: Diarrhée, Frissons

#raw #london #england #unitedkingdom #porc #ramen

119   Commentaires Commentaire
La nourriture avait mauvais goût, des cafards dans la salle à manger, nous avons payé 500 000 dollars pour avoir vomi pendant 2 jours à cause de la dyrrhée et de graves maux de ventre. Comme nous n'avons rien mangé d'autre, c'était 100 % ce restaurant.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#jakarta #indonesia

J'étais en ville pour une conférence d'affaires et j'ai mangé des plats préparés exclusivement pour notre entreprise. Plus de 600 personnes ont mangé pendant trois jours sans rien ; personne n'est tombé malade. J'ai mangé du saumon Agrodolce à Ecco et, littéralement, 1 heure et 15 minutes… Voir plus

#atlanta #georgia #unitedstates #saumon