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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Mes amis et moi avons mangé leurs bols à burrito et nous nous sommes tous sentis malades avec les symptômes ci-dessus plus tard dans la journée. Une autre personne de l'école a déclaré qu'elle avait mangé un bol au même endroit la veille et qu'elle avait ressenti la même chose !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#renton #washington #unitedstates #burrito #bol

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspecte : J'ai fait déguster plusieurs plats par un chef, donc je ne peux pas savoir exactement quel plat en est la cause
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : 2 membres du parti étaient malades  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#newyork #newyork #unitedstates

653   Commentaires Commentaire
Mon mari, ma belle-mère, mon beau-père et moi avons dîné chez Perry le 14 mai 2025. Mon mari et ma belle-mère ont tous deux mangé de la bisque au homard, pas nous autres. Nous avons tous mangé du steak et partagé les accompagnements sur la table. Cette… Voir plus

#richmond #virginia #unitedstates #homard #steak

J'ai acheté 4 tranches de bœuf de maïs pour faire des sandwichs. Les tranches ont été découpées dans un vieux morceau de bœuf de maïs plus petit qui est probablement resté au réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, plutôt que dans un nouveau morceau plus frais.… Voir plus

#sanantonio #texas #unitedstates

Date du rapport : 14 mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : on a observé des employés qui changeaient de tâches, notamment manipuler de l'argent, changer des gants, puis préparer un smoothie sans se laver les mains entre les deux. Violation de priorité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Gran Burrito Express #2, 1907 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : il faut prévoir un pare-éclaboussures dans l'évier à côté de la table de préparation et une étagère de rangement des aliments dans la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pizzeria Papa Santiago, 4045 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les deux éviers pour le lavage des mains ne sont pas accessibles, équipement dans le bassin des éviers. Veillez à ce qu'il soit accessible en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

La Cocina De Alicia, 4545 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour le lavage des mains n'a été observé dans le seul évier de lavage des mains de la zone de préparation/lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la zone de préparation principale de l'évier pour le lavage des mains est obstruée par de l'eau stagnante dans le bassin. Il est demandé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria La Morena, 4530 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle. Chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates