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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 avril 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme le poulet). Les instructions… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jj Fish, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 avril 2025
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Centers For New Horizons, 4301 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 avril 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir en détail l'intérieur des glacières et des congélateurs. Nettoyez également l'intérieur de toutes les armoires pour éliminer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen, 7118 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 avril 2025
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : les ustensiles à usages multiples doivent être inversés sur les étagères.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Babas, 2006 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 avril 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (cos) (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Snappers Fish Chicken & Grill, Inc., 7852 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 avril 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable (photo) n'a pas le certificat de responsable alimentaire certifié (cfm). Il est demandé d'obtenir et de conserver un certificat cfms valide. Citation écrite… Voir plus

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Rapport réglementaire

Oh Hen Mart, 9053 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 avril 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Horace Mann, 8050 S Chappel, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le robinet chronométré observé ne fonctionnait pas correctement à l'évier droit des toilettes du premier étage pour filles, près du gymnase, aux éviers gauches des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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R

Asian Express, New Pinery Road, Portage, Wisconsin, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-rbxkt215 • détails

J'ai mangé un œuf aux légumes Foo Young avec du riz frit et une petite soupe aigre-douce. J'ai dû me coucher immédiatement après avoir fini de manger et quelques heures plus tard, j'ai dû nettoyer une partie de mon liquide qui se trouvait sur le sol de… Voir plus

#portage #wisconsin #unitedstates #rizfrit #riz #soupe #légume #oeuf

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