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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Masala King, East 34 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 23 avril 2024
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Utiliser du tabac ou des cigarettes électroniques, manger ou boire dans un contenant… Voir plus

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cipriano Cucina and Bar, 3561 53rd Avenue W, Bradenton, Floride 34210, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 04/10/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 25 excréments de rongeurs sur le plancher du placard de rangement provenant des toilettes des employés. À environ 15… Voir plus

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Rapport réglementaire

Hali'i Kai at Waikōloa, 69-1029 Nawahine Pl, Waikoloa Village, HI 96738, États-Unis

il y a 2 ans •source hawaiitribune-herald.com • détails

Date de fermeture : 19/04/2024

Motifs :
Produits alimentaires contaminés ; surfaces et ustensiles en contact avec les aliments n'étaient pas propres à la vue et au toucher ; excréments de rongeurs sur les surfaces de préparation des aliments et les assiettes ; les locaux étaient exempts… Voir plus

#mice #rats #rodents #waikoloavillage #hawaii #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Leisure, 30 rue King, Welland, ON L3B 3H9, Canada

il y a 2 ans •source niagarathisweek.com • détails

Date de clôture : 17/04/2024

Motifs :
Preuve d'une infestation de rongeurs.

L'inspection de routine a révélé que l'entreprise ne respectait pas les réglementations suivantes :

• Les locaux sont protégés contre l'entrée d'organismes nuisibles ;
• Les locaux sont tenus à l'abri de toute situation susceptible… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant public et général, 1000 NE 16th Avenue, Gainesville, Floride 32601, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 15/04/2024

Infractions :

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Du poisson cru sur une bouteille de crème et de sauce à portée de main dans une glacière sur une ligne de cuisson, l'employé… Voir plus

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Rapport réglementaire

Jojo's Raw Bar & Grill, Wellington Trace, Wellington, Floride, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de clôture : 16/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. À la chambre froide, le porc cru était entreposé dans une boîte de croustilles. L'exploitant a déplacé le porc cru sur l'étagère inférieure. **Corrigé… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ventura's Italian Kitchen & Wine Bar, 6814 Gulf of Mexico Drive, Longboat Key, Floride 34228, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 04/02/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise. Le gibier cru observé, entreposé sur du poisson cru sur… Voir plus

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Rapport réglementaire

WingHouse Bar & Grill, 5105 14th St W, Bradenton, FL 34207, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 04/02/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles. Environ 50 insectes volants morts ont été observés dans la salle des machines. **Avertissement**

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à… Voir plus

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 1105 Royal Palm Beach Boulevard, Royal Palm Beach, Floride 33411, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de clôture : 16/04/2024

Violation :
Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Dans le placard, près de la zone de préparation et de l'évier triple, environ 6 excréments de rongeurs sur le sol, ont été… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Cheesecake Factory, 6600 Menaul Blvd NE, Albuquerque, NM 87110, États-Unis

il y a 2 ans •source abqjournal.com • détails

Date de fermeture : 04/11/2024

Motifs :
Selon le rapport d'inspection, des signes d'infestation de rongeurs ont été détectés dans le bar et dans la file de serveurs de The Cheesecake Factory. Les enquêteurs ont également observé des endroits où des cafards morts pouvaient s'accumuler dans une… Voir plus

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