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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Cuisine Morrison Health Care au Desert Regional Medical Center, Desert Regional Medical Center, North Indian Canyon Drive, Palm Springs, Californie, États-Unis

il y a 2 ans •source pressenterprise.com • détails

Date de fermeture : 27/02/2024

Motifs :
- Infestation de blattes et de rongeurs

Une source : www.pressenterprise.com/

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Rapport réglementaire

Bangkok Noodles, 35911 Date Palm Drive suite c 3, Cathedral City, Californie, États-Unis

il y a 2 ans •source pressenterprise.com • détails

Date de fermeture : 22/02/2024

Motifs :
- À cause d'une infestation de rongeurs

Une source : www.pressenterprise.com/

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Rapport réglementaire

Tivoli Trattoria, 7 Avenue South, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 29 février 2024
Motif de la fermeture :
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non prévu pour laver les aliments.
L'établissement n'est pas… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Académie de mathématiques et de sciences de Burnham, 9928 S Crandon Avenue, Floride, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 pi au bas de la porte droite et dans le coin droit de la porte gauche à la sortie #5. A demandé au responsable de sceller toutes… Voir plus

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Rapport réglementaire

Nouveau buffet de Hong Kong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les récipients en plastique contenant de la nourriture sèche doivent être étiquetés avec le nom commun : farine, sucre, etc.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Warren, 9239 S Jeffery Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Royal Yard Food, 802 Franklin Avenue, Brooklyn, New York 11238, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28 février 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Preuve… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant New Choi Fook, 86 Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 27 février 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Luna, 1726 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun certificat original et valide du responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'avait été publié. Il est… Voir plus

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Rapport réglementaire

Saint Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents

52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : voir violation #60

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente non corrigée depuis le rapport #2572663 #52 du 16… Voir plus

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