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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

La Strega Bistro, 275 boulevard S Charles Richard Beall, DeBary, Floride 32713, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11/01/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Il y a 2 casseroles intérieures sous le four à micro-ondes, 1 dans une armoire près de la station à soda, 1 sur… Voir plus

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Rapport réglementaire

Wendy's, 90 W Mitchell Hammock Rd, Oviedo, Floride 32765, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11/01/2023

Violation :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. - 2 armoires à soda intérieures dans l'espace client - 2 armoires intérieures sous le comptoir à chili - 1 sur l'étagère derrière… Voir plus

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Rapport réglementaire

Marché alimentaire oriental et plats à emporter, 4919 S Dixie Hwy, West Palm Beach, FL 33405, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 31/10/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Thermomètre à tige métallique souillé. A conseillé à l'opérateur de nettoyer et de désinfecter les thermomètres **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au congélateur au-dessus ou avec des aliments prêts à être… Voir plus

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Rapport réglementaire

Rinconsito Del Sabor, Jerome Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 6 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Pesticide mal étiqueté ou utilisé par une personne non agréée. Pesticide, autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Une station d'appât non protégée et déverrouillée a été utilisée.
Aucune installation de lavage des mains dans ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

Familia Foods 1, 2158 N Hamlin Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 novembre 2023
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun produit de nettoyage n'a été observé sur les lieux pour répondre à un vomissement ou à une diarrhée. La direction a reçu l'ordre de fournir. Violation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Nandu, 2731 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé avec un certificat sanitaire alimentaire valide de la ville de Chicago pendant la préparation des aliments TCS (riz à… Voir plus

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Rapport réglementaire

Emerald Isle, 6684-6686 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : l'écart observé de 1/2 pouce entre les portes de sortie arrière se trouve à 6684 m du côté nord-ouest de l'autoroute. Ces portes doivent être protégées contre les rongeurs.

49. Les… Voir plus

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Rapport réglementaire

Little Wok, 3144 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous avons observé plus de 50 petites mouches vivantes dans les locaux : dans la zone de l'évier à serpillère de la cuisine, de la vaisselle, des boîtes sur les étagères… Voir plus

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Rapport réglementaire

Here & Now, Allen Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 2 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches… Voir plus

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Rapport réglementaire

Pizzetteria Brunetti, Hudson Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 2 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches… Voir plus

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