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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

École primaire Dewitt Clinton, 6110 N Fairfield, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau chaude à l'évier de lavage des mains de la cuisine maintient une température de 74 à 90° F, mais lorsque vous… Voir plus

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Rapport réglementaire

École publique James B McPherson, 4728 N Wolcott Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : il est demandé de protéger le bas de la porte #11 contre les rongeurs (nouveau bâtiment).

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : couvercle/couvercle manquant observé… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Anton Dvorak, 3615 W 16th St (années 1600), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection lors de la préparation et du service des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 : signes observés d'environ 35 excréments de souris ou plus sur le sol et les étagères parmi le désordre et les conduits muraux, bureau le long du mur dans… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire de Harvard, 7525 S Harvard (332w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains à vidange lente observé dans le coin cuisine. Il est demandé de réparer ou de remplacer les appareils de plomberie… Voir plus

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Rapport réglementaire

Caldwell Academy, 8546 S Cregier Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains dans la salle de bain modulaire du salon du personnel (70, 7ff) a… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Edward Coles, 8441 S Yates Avenue Ste, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 févr. 2024
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violation de base de priorité précédente observée non corrigée dans les délais impartis. Le rapport #2589292 daté du 7 février 2024 a demandé à l'établissement de remédier… Voir plus

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Rapport réglementaire

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau chaude courante observée dans les lavabos des toilettes de la maternelle 109 à 94, 5° f et la classe à 95°… Voir plus

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Rapport réglementaire

Immaculate Conception, 8739 S Exchange Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : le robinet observé n'atteignant pas les trois compartiments de l'évier à 3 compartiments. A demandé au responsable d'installer un robinet plus… Voir plus

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