Rappel de biscuits Enjoy Premium à la noix de coco et au taro en raison de la présence non déclarée de lait
il y a 2 semaines •source fda.gov • détails
Recall notice
Perpignan, France
il y a 2 semaines •reported by user-bqbky327 • détails
Lidl, Vaihinger Strasse, Stuttgart-Möhringen, Allemagne
il y a 2 semaines •reported by user-ynvc8295 • détails
Lycée George Washington, 3535 E 114th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les robinets temporisés observés ne fonctionnaient pas correctement dans les toilettes du personnel des premier et deuxième étages. L'eau doit couler en continu pendant au…
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées allant de 46,2f à 48,8 dans l'unité de conservation à froid de préparation avant, tels que des œufs, du fromage, du…
Great Lakes Academy, 8401 S Saginaw Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
Lycée artistique Walter H. Dyett, 555 E 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé de la viande de charcuterie emballée dans l'évier dans une poêle en train de décongeler. Le responsable chargé doit décongeler correctement les aliments TCS dans la glacière ou…
Subway, North Dunlap Avenue, Savoy, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-gjpy6777 • détails
Salata, Belt Line Road, Dallas, Texas, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-mkbhh461 • détails
Source suspectée : Salade
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac
La salle à manger, Church Lane, Boroughbridge, York, Royaume-Uni
il y a 2 semaines •reported by user-nfkb2457 • détails
Source suspectée : salade de chou ou thon en conserve
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'ai mangé un sandwich au thon hier…