Rapports récents
Rapport réglementaire
Eggys, 333 E Benton Pl, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : ouverture observée à la base, dans le coin central et droit de la porte droite du quai dans la zone de la benne à ordures. Il est demandé…
Rapport réglementaire
Restaurant chinois See Thru, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : mauvais lavage de la vaisselle observé dans l'évier à trois compartiments. Un employé lave la vaisselle dans l'évier à trois compartiments sans le configurer pour laver,…
Rapport réglementaire
Iguana Cafe, 517-519 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle arrière. Il est demandé d'installer. Violation du fondement prioritaire 7-38-03-…
Rapport réglementaire
Cloudkitchens, 4906 S Champlain Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments tcs (poulet, agneau...) chargés de se procurer. Violation de…
Rapport réglementaire
Hawkeye's Bar & Grill, 1458 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'était présent pendant la préparation et le service des aliments TCS (hamburgers et…
Rapport réglementaire
The New Congress Pizza, 3737 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé une ouverture dans la paroi inférieure sous l'évier à balai dans la zone de préparation arrière. Il est demandé de sceller et d'entretenir pour empêcher les points…
Rapport réglementaire
Chez Joel, 1119 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 3 blattes vivantes ont été observées sur le mur de la zone de préparation des aliments du sous-sol, autour de l'évier exposé pour le lavage des mains. Un service de lutte…
Ho Thien Quan, rue Greifswalder, Schwerin, Allemagne
il y a 8 mois •reported by user-qrcpp223 • détails
IKEA Nuremberg/Furth, Hans-Vogel-Strasse, Fürth-Poppenreuth, Allemagne
il y a 8 mois •reported by user-brvtm254 • détails
Gyubee Japanese Grill (Bloor), Bloor Street West, Toronto, Ontario, Canada
il y a 8 mois •reported by user-trtng776 • détails