Rapports récents
Rapport réglementaire
Tacos El Fluffy, 707 N Pace Boulevard, Pensacola, Floride 32505, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé 12 cafards vivants aux endroits suivants : 10 sous un évier à trois compartiments…
Rapport réglementaire
Bogart's American Kitchen, 2721 N Hiatus Rd, Hollywood, Floride 33026, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Solution désinfectante au…
Rapport réglementaire
Sushi Sake Davie, 7750 Nova Dr, Davie, FL 33324, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. En première ligne, le bœuf cru était entreposé derrière l'œuf cuit. Les articles ont été échangés. **Corrigé sur site**
Priorité élevée - Présence d'une…
Rapport réglementaire
Island Pacific Supermarket and Seafood, 8430 Elk Grove Florin Rd, Elk Grove, CA 95624, États-Unis
il y a 1 an •source sacbee.com • détails
Infractions :
Les inspecteurs sanitaires du comté de Sacramento ont découvert plus de 100 mouches dans le rayon des viandes d'une épicerie. La partie commerciale du marché est restée ouverte. Les inspecteurs ont observé des mouches se poser sur de la viande,…
Rapport réglementaire
Restaurant China Lane, 6619 Boynton Beach Blvd, Boynton Beach, Floride 33437, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - Contenant de médicament mal entreposé. Bac contenant des médicaments/médicaments sur ordonnance conservés sur une étagère au-dessus de la ligne de cuisson avec des articles à usage unique **Avertissement**
Priorité élevée - Papier/essuie-tout de qualité non alimentaire utilisé…
Rapport réglementaire
Gabriel's Cafe & Grill, 12793 Forest Hill Boulevard, Wellington, Floride 33414, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - L'employé a manipulé de l'équipement ou des ustensiles souillés, puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se…
Rapport réglementaire
Restaurant chinois Golden Wok, 7100 Fairway Dr, Palm Beach Gardens, Floride 33418, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - Récipient de médicaments mal entreposé, plutôt que des articles à usage unique, près d'une étagère de stockage à sec, près de la ligne de cuisson, retiré par l'opérateur. **Corrigé sur site** **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**
Priorité…
Rapport réglementaire
Mangia & Bevi Pizzeria Napoletana Weston, 2378 Weston Rd, Weston, FL 33326, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 6 cafards vivants ont été observés sur une étagère de rangement dans le lave-vaisselle/la zone de préparation…
Rapport réglementaire
Paluva Cafe, 4120 10th Avenue N, Lake Worth Beach, Floride 33461, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Pommes de terre bouillies surgelées stockées dans un sac poubelle blanc. L'employé a transféré les pommes de terre dans un contenant métallique. **Corrigé sur site**…
Rapport réglementaire
CAFÉTÉRIA SAM DETENTE, Miramar Parkway, Miramar, Floride, États-Unis
il y a 1 an • détails
Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1) 3 Cafards vivants dans une glacière Unité non utilisée. 2) 2) 2 cafards vivants sous le réfrigérateur…