Relatórios de segurança alimentar: Captain Hooks, 1600 West 13th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Captain Hooks Peixe e Frango, 1600 W 13th St, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 11 não observou nenhum limpador para lavar as mãos disponível na pia para lavar as mãos no banheiro público/corredor feminino e masculino.
16. Superfícies de…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 11 não observou nenhum limpador para lavar as mãos disponível na pia para lavar as mãos no banheiro público/corredor feminino e masculino.
16. Superfícies de…
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Relatório Regulatório
Captain Hooks, 1600 W 13th St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de jul de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem limpador de lavar as mãos nos banheiros da equipe e dos banheiros das mulheres. Instruído a fornecer e manter. Violação de fundação prioritária 7-38-030 (c)…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem limpador de lavar as mãos nos banheiros da equipe e dos banheiros das mulheres. Instruído a fornecer e manter. Violação de fundação prioritária 7-38-030 (c)…
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Relatório Regulatório
Captain Hooks/firehouse Steak And Lemonade, 1600 W 13th St , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Aug 4, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed the interior of the ice machine with a pinkish/brownish substance. Instructed to clean and sanitize.
40. Personal cleanliness
- comments: 2-402. 11 observed a female food handler without a hair restraint…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed the interior of the ice machine with a pinkish/brownish substance. Instructed to clean and sanitize.
40. Personal cleanliness
- comments: 2-402. 11 observed a female food handler without a hair restraint…
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Relatório Regulatório
Captain Hooks, 1600 W 13th St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 28, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 12 observed no hand drying provision at the hand washing sink located in all 3 toilet rooms. Instructed to always maintain a hand drying provision inside all of the toilet rooms…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 12 observed no hand drying provision at the hand washing sink located in all 3 toilet rooms. Instructed to always maintain a hand drying provision inside all of the toilet rooms…
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Relatório Regulatório
Capitão Hooks, 1600 W 13th St, Chicago, IL, EUA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de fev de 2020
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem o certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Pessoa instruída responsável para obter o certificado de saneamento…
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem o certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Pessoa instruída responsável para obter o certificado de saneamento…
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