Nick's Gyros, 7858 S Ashland Ave, Chicago, IL 60620, USA
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Data do relatório: 28 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de alimentos tcs, como 2 libras. Tomate em cubos 48. 2f. 3 libras. Carne enlatada fatiada 45. 6f. 1lbs. Rosbife fatiado 45. 3f. 3lbs. Tomate fatiado 46.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de alimentos tcs, como 2 libras. Tomate em cubos 48. 2f. 3 libras. Carne enlatada fatiada 45. 6f. 1lbs. Rosbife fatiado 45. 3f. 3lbs. Tomate fatiado 46.
0f. 1 lb Turquia fatiada 46. 0f. 5lbs. Alface desfiada 44. 6f. 5lbs. Carne italiana fatiada 48. 3f. O produto foi descartado pelo gerente. Deve ter alimentos frios a 41. 0f ou abaixo. (prioridade 7-38-005) (citação emitida) aprox. 20 libras. $60.
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: observou temperatura inadequada do refrigerador de preparação de 3 portas com alimentos tcs armazenados dentro a 46. 2f. Uma etiqueta de retenção para inspeção foi colocada na unidade. Uma vez reparado carta de e-mail. Deve ter unidade de retenção a frio a 41. 0f ou abaixo. (prioridade 7-38-005) (citação emitida)
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetro para refrigerador de preparação de 3 portas. Deve fornecer e manter.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de aprox. 100 ou mais excrementos de camundongos dentro da fritadeira, sob a máquina de refrigerante e em todas as estantes, prateleira inferior da mesa de vapor, prateleiras do balcão de serviço, prateleiras de contêineres de co2, no chão atrás do refrigerador de preparação de pizza, borda da chaleira. Além disso. Appx. 12 - ou mais moscas pequenas vivas em caixas e recipientes de alimentos na área de armazenamento traseira, 5-7 moscas grandes vivas voando pelas instalações. Deve remover excrementos. Limpe e higienize as áreas. Recomenda-se ter um operador de controle de pragas nas instalações de manutenção em ou após 28/7/22. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um espaço de aprox. '1/2' ao longo do canto direito da porta traseira. Deve fazer encaixe apertado na porta.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão no freezer. Gerente instruído a elevar todos os itens a 15 centímetros do chão.
45. Artigos de uso único/serviço único: devidamente armazenados e usados
- comentários: deve inverter o desgaste do plástico com as alças na posição vertical.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve fornecer uma alça na tampa na mesa de vapor.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos das mesas da grelha, dispensador de gelo na máquina de refrigerante.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhum dispositivo de fluxo de retorno na máquina de gelo para ser visto para manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve argamassa no prato traseiro/área de preparação. Deve reparar ou substituir ladrilhos danificados no prato traseiro/área de preparação.
Fonte: chicago.gov
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: observou temperatura inadequada do refrigerador de preparação de 3 portas com alimentos tcs armazenados dentro a 46. 2f. Uma etiqueta de retenção para inspeção foi colocada na unidade. Uma vez reparado carta de e-mail. Deve ter unidade de retenção a frio a 41. 0f ou abaixo. (prioridade 7-38-005) (citação emitida)
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetro para refrigerador de preparação de 3 portas. Deve fornecer e manter.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de aprox. 100 ou mais excrementos de camundongos dentro da fritadeira, sob a máquina de refrigerante e em todas as estantes, prateleira inferior da mesa de vapor, prateleiras do balcão de serviço, prateleiras de contêineres de co2, no chão atrás do refrigerador de preparação de pizza, borda da chaleira. Além disso. Appx. 12 - ou mais moscas pequenas vivas em caixas e recipientes de alimentos na área de armazenamento traseira, 5-7 moscas grandes vivas voando pelas instalações. Deve remover excrementos. Limpe e higienize as áreas. Recomenda-se ter um operador de controle de pragas nas instalações de manutenção em ou após 28/7/22. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um espaço de aprox. '1/2' ao longo do canto direito da porta traseira. Deve fazer encaixe apertado na porta.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão no freezer. Gerente instruído a elevar todos os itens a 15 centímetros do chão.
45. Artigos de uso único/serviço único: devidamente armazenados e usados
- comentários: deve inverter o desgaste do plástico com as alças na posição vertical.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve fornecer uma alça na tampa na mesa de vapor.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos das mesas da grelha, dispensador de gelo na máquina de refrigerante.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhum dispositivo de fluxo de retorno na máquina de gelo para ser visto para manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve argamassa no prato traseiro/área de preparação. Deve reparar ou substituir ladrilhos danificados no prato traseiro/área de preparação.
Fonte: chicago.gov
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há 5 dias •reported by user-tgdw5356
Ontem, uma garota encheu uma salada com frango grelhado. Dor estomacal extrema, vômitos e diarréia começaram 6-7 horas após comer.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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Harry e David Chocolate, Phoenix, AZ, EUA
há 4 semanas •reported by user-nctd3992
Ontem à noite, eu comi um dos chocolates brancos Harry e David que um parente me enviou de seu site. Esta manhã acordei tonto e com suores frios. Tive muitas náuseas e vomitei várias vezes. Também tive dores de estômago e diarreia intermitente. Já havia comido o
chocolate ao leite que estava na mesma caixa e estava bem. É muito improvável que a intoxicação alimentar tenha sido causada por qualquer outra coisa, pois o chocolate branco foi a única coisa que comi ontem que estava fora do comum para mim.
| Sintomas: Tontura, Diarreia, Náusea, Vomitando, Suando, Dor de estômago
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me sentir mal e depois fui para a cama para tentar dormir.
Desde o início desta manhã, tive diarreia terrível e cólicas estomacais.
Acredito que seja algo que comi no McDonald's (pedi uma grande refeição de MC com milkshake de morango).
Eu me pergunto se outras pessoas da vizinhança tiveram o mesmo problema. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
Desde o início desta manhã, tive diarreia terrível e cólicas estomacais.
Acredito que seja algo que comi no McDonald's (pedi uma grande refeição de MC com milkshake de morango).
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| Sintomas: Náusea, Cãibras, Inchaço
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Ontem, 4/12/24, foi minha primeira vez comprando comida da Five Guys on 12 Mile and Telegraph em Southfield MI. Fiquei imediatamente enojado e extremamente decepcionado com a comida deles, pedi 2 cheesebugers com bacon, 2 batatas fritas e 2 shakes. O milkshake de morango era nojento, tinha
gosto de canela e me deixou doente imediatamente, tanto que entrei em contato com o escritório corporativo cerca de uma hora após a compra e fiz uma reclamação oficial. Hoje, às 10h45, comecei a sentir dores de estômago extremas, acabei vomitando na banheira enquanto estava sentada na cômoda com diarréia dolorosa sem parar. Suportei esses problemas por mais de uma hora. Anexei o recibo e uma foto da comida não consumida do Five Guy.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
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Panera Bread, North State Road 7, Turtle Run, Coral Springs, Flórida, EUA
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Eu pedi um sanduíche pequeno de macarrão com queijo e frango com abacate chipotle. Comi às 15h do domingo, 21 de abril, não comi mais nada. Vomitou violentamente e teve diarreia a partir das 19h até segunda-feira à noite. Ainda me sinto mal, só falta energia e
está se recuperando. Evitar a Panera a todo custo daqui para frente.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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sentindo náuseas e tive dores abdominais no estômago. No meio da noite, por volta das 2 da manhã, comecei a sentir um aperto no estômago novamente. Eu imediatamente corri para o banheiro e depois tive diarréia e comecei a vomitar. Mais tarde, nesse dia, tive calafrios e febre. Definitivamente, são sintomas de intoxicação alimentar.
Atualização de 24/04: Ainda estou com diarreia aquosa, febre, calafrios, dor abdominal no estômago e náuseas. Não consigo conter alimentos sólidos, apenas líquidos. Eu durmo muito. Eu perdi dois dias de trabalho até agora. Esta foi a primeira vez que comi no Jersey Mike's. Era aniversário da minha filha e ela tinha pontos lá. Ela me deu o sanduíche de perú e queijo. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios, Dor de estômago, fadiga
Atualização de 24/04: Ainda estou com diarreia aquosa, febre, calafrios, dor abdominal no estômago e náuseas. Não consigo conter alimentos sólidos, apenas líquidos. Eu durmo muito. Eu perdi dois dias de trabalho até agora. Esta foi a primeira vez que comi no Jersey Mike's. Era aniversário da minha filha e ela tinha pontos lá. Ela me deu o sanduíche de perú e queijo. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios, Dor de estômago, fadiga
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Filé de frango e coxas de frango preparados, comidos e imediatamente tiveram diarréia após 2 horas
A vida útil da Aldi Warstein comprada foi até 26.4.2024 | Sintomas: Diarreia
A vida útil da Aldi Warstein comprada foi até 26.4.2024 | Sintomas: Diarreia
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Waiheke Herbs Italian Herb Spread é retirado devido a um alérgeno não declarado
há 1 semana •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Waiheke Herbs Ltd emitiu um recall para seu Italian Herb Spread devido à presença de um alérgeno não declarado, os sulfitos. O produto foi distribuído para vários locais de varejo e também está disponível on-line na Waiheke Herbs Online Webstore. A lista completa de lojas está
disponível no link abaixo.
O recall do produto é o Italian Herb Spread da marca Waiheke Herbs, vendido em um frasco de vidro de 200g. A marcação do lote é 13 03 24, com uma data de validade de 13 de julho de 2024. O recall não afeta nenhum outro produto da marca Waiheke Herbs. O produto não foi exportado.
Os clientes devem verificar a marcação do lote e da data na parte de trás do frasco. Pessoas com alergia ao sulfito não devem consumir este produto. Se você não é alérgico a sulfitos, esse recall não afeta você. Clientes com alergia a sulfito devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
O recall do produto é o Italian Herb Spread da marca Waiheke Herbs, vendido em um frasco de vidro de 200g. A marcação do lote é 13 03 24, com uma data de validade de 13 de julho de 2024. O recall não afeta nenhum outro produto da marca Waiheke Herbs. O produto não foi exportado.
Os clientes devem verificar a marcação do lote e da data na parte de trás do frasco. Pessoas com alergia ao sulfito não devem consumir este produto. Se você não é alérgico a sulfitos, esse recall não afeta você. Clientes com alergia a sulfito devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
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Nando's Westfield London, Ariel Way, Londres, Reino Unido
há 3 semanas •reported by user-ttkb1631
ontem, o frango cru das partes do frango de Nando em minhas batatas fritas estava cru e eu engoli um pouco sem perceber e agora estou com sintomas de intoxicação alimentar. Consegui tirar um pouco do frango e foi aí que vi que estava cru.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
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