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Informes de seguridad alimentaria: Nick's Gyros, 7858 S Ashland Ave, Chicago, IL 60620, USA

Último informe:

Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 15 libras. Carne de gyros en asador a 129. 2 pies. El gerente descartó el producto. Debe contener alimentos calientes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28/07/2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de los alimentos tcs, como 2 libras. Tomate cortado en cubitos 48. 2f. 3 lbs. Rebanadas de carne enlatada 45. 6f. 1 lb Roast beef en lonchas 45. 3f. 3… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #maíz #italiano #lechuga #pizza #tomate #turquía #soda #carneasada #kettle

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