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A
Data do relatório: 14 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: itens observados (lavador, pulverizador, etc.) armazenados dentro da pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/lavagem da louça. Instruiu o gerente a remover todos… Veja mais

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #leite

A
Data do relatório: 14 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável no local durante o período de inspeção com treinamento de gerente de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #milho #fruta #presunto

A
Data do relatório: 14 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mosquitos mortos em um escudo de luz na área de delicatesse/padaria. Instruído a remover, limpar, higienizar e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #bolo

A
Data do relatório: 13 de agosto de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) em 14/10/2025 observaram a falta de termômetros em vários refrigeradores na área de vendas (peixe, carnes defumadas, refeições congeladas, carne bovina, produtos hortifrutigranjeiros) instruídos a fornecer termômetros de ar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #peixe

A
Data do relatório: 11 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local, conforme necessário para a venda de carne fresca. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

A
Data do relatório: 11 de agosto de 2025
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: observou um manipulador de alimentos do sexo masculino colocando as mãos nuas em um grande recipiente com salada de nopales pronta para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada #taco

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Pepperoni Calzone
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios, cefaleia

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Data de encerramento: 13 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Incômodo criado ou autorizado a existir. Instalação não isenta de condições inseguras, perigosas, ofensivas ou irritantes.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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Pedi o sanduíche de café da manhã Asiago pela manhã. A única coisa que comi o dia todo. Quando saí para trabalhar, senti que estava desenvolvendo gases, o que causava cólicas estomacais graves. Chegou em casa vomitando um total de 9 vezes na manhã seguinte.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, Gás

#panerabread #willowbrook #illinois #unitedstates #sanduíche

Fui para a cama depois de comer Doritos recém-comprados e acabados de abrir, de sabor estranho, que tinham um sabor pior do que o normal. Não pensei muito nisso e continuei comendo. Na manhã seguinte, no banheiro, comecei a sentir dores de estômago, suores e náuseas. Eu estava com febre e quase desmaiei várias vezes.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Febre, cefaleia

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