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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Hap's Grill, 6859 S Loomis Blvd, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure nor supplies in place for clean up of vomiting and diarrheal events. Instd to provide procedure and necessary supplies effective against norovirus. Citation issued 7-38-005. Priority foundation

22. Proper… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #bife

15   Comentários Comentário
K

Taco Bell, North Sheridan Road, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-khvfw769 • detalhes

I ate the 5 layer burrito, the shredded chicken burrito, and cheese quesadilla. A hour after eating I was feeling nausea then I had to go the restroom and I had diaharrea and while I was on the toilet I started vomiting.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #burrito #queijo #galinha #quesadilla #burritodefrango

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

lafa, 5800 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: - must provide the proper supplies(including a sanitizer effective for eliminating norovirus) to go with the vomitous and diarrheal incident clean-up procedure provided on site. Priority foundation violation#:7-38-005. No citation issued.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Hands Learning Center Academy, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rickover Naval Academy School, 5700 W Berteau Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 10, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: backflow preventer device not located behind ice machine. Instructed to install so that it can be located to be serviced and maintained.

52. Sewage & waste water properly disposed
- comments: observed waste water… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jimmys Best Mixed Grill, 200 W 103rd St, Chicago, Il, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 Mar, 2020
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: gerente instruído a fornecer e manter termômetros de trabalho dentro dos refrigeradores de preparação na frente.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 20 excrementos de ratos no chão sob caixas… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Original Rainbow Cone, 9233 S Western Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 5, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperature of 52. 0f milk inside cooler. Pic removed and discarded (tcs) food. Instructed to maintain cold foods at 41. 0f or below. Manager removed approx 3lbs at cost approx $5. 00.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Novo sabor de Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de mar de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: observou nenhum aviso ao consumidor publicado com lembrete e divulgação para alimentos mal cozidos servidos, pratos de carne bovina, (hambúrgueres). Foto instruída de que um aviso… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #peixe

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Hands Learning Center Academy, Inc, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee proceduer in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Young's Restaurant, 3949 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 6, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no employee hand washing signage at the two hand sinks in kitchen prep area, hand sink in basement and in women's and men's bathroom. Must provide.

22. Proper cold holding temperatures… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #camarão #bife #porco

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