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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Frango frito do Kentucky, 4200 W 55th St, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de novembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: o seguinte é observado com acúmulo excessivo de graxa e detritos alimentares: interior/exterior das fritadeiras, todo o equipamento de cozinha, todas as unidades de retenção de calor, interior de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Nov 21, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with valid chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation

2. City of chicago food… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Café Starbucks, 1530 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de novembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado na parte traseira do refrigerador de preparação de duas portas. Gerente instruído a reparar e manter.

55. Instalações… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de nov. de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado nenhum termômetro de ar ambiente dentro dos resfriadores de exibição e resfriador da área de preparo. Instruído a fornecer para monitorar adequadamente a temperatura do ar ambiente do equipamento.

41. Panos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Doces Bitoy's, 5957 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mimi's Chickens, 3748 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos/lavagem de louça. Instruído a fornecer e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #giroscópio #asas #asasdefrango #molhopicante

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Relatório Regulatório

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de nov. de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada superfície interior da máquina de gelo suja com substância preta. Instruído a descartar o gelo, limpar e sanitizar. Violação de fundamento prioritário. 7-38-005. Citação emitida.

39. Contaminação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #envolva

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Hyde Park Academy, 6220 S Stony Island Ave, South Side, Chicago, IL, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Bbq Shack, 2734 W 111th St, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de nov. de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas provisões de secagem das mãos e dispensador de sabão localizados sobre a pia de preparação. Instruído a remover como forma de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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