Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Poulet frit Kentucky, 4200 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : les éléments suivants indiquent une accumulation excessive de graisse et de débris alimentaires : intérieur/extérieur des friteuses, tous les équipements de cuisson, toutes les unités… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 novembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Priorité fondement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks Coffee, 1530 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de glace observée à l'arrière de la glacière de préparation à deux portes. A demandé au responsable de réparer et… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre d'air ambiant observé à l'intérieur des refroidisseurs d'exposition et du refroidisseur de la zone de préparation. Instruit de fournir pour surveiller correctement la température de l'air ambiant de l'équipement.

41.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bitoy's Sweet Treats, 5957 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée au lavabo des toilettes. Chargé de fournir et de maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mimi's Chickens, 3748 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments/de lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #gyroscope #ailes #ailesdepoulet #saucepiquante

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : surface intérieure de machine à glace souillée avec substance noire observée. Instruit de jeter la glace, nettoyer et désinfecter. Violation de fondement prioritaire. 7-38-005. Citation émise.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #envelopper

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lycée Hyde Park Academy, 6220 S Stony Island Avenue, South Side, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Bbq Shack, 2734 W 111th St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : provisions de séchage des mains et distributeur de savon observés situés au-dessus de l'évier de préparation. Instruit de retirer comme moyen de s'assurer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

8   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's