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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Cozinha de Hema, 2439 W Devon Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de nov de 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado acúmulo pesado de graxa, sujeira, sujeira e restos de comida no interior da fritadeira e no chão da linha de cozinheiro. Instruído a detalhar a limpeza e a manutenção… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário
V

Restaurante Avanti - Rockwood, North Rockwood Drive, Peoria, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-vrmc9987 • detalhes

Tenho que gôndola com alface encharcada e encharcada pegou de volta, tenho uma nova, já se passaram anos desde que eu vomitei tão forte.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#peoria #illinois #unitedstates #alface

28   Comentários Comentário
J

Starbucks, Northwest Highway, Crystal Lake, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-jpjj4149 • detalhes

Comeu sanduíche de café da manhã impossível e dentro de 30 minutos sentiu-se doente e teve que correr para o banheiro. Estou no segundo dia de diarréia terrível e dor de estômago e azia. Eu nem tomei café.  | Sintomas: Diarreia, Outros, azia

#impossiblefoods #starbucks #crystallake #illinois #unitedstates #café #sanduíche

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gulliver's Pizza, 2727 W Howard St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde dos funcionários nas instalações. 7-38-010. Fundação prioritária. Nenhuma citação foi emitida. Deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Relatório Regulatório

Restaurante e comida de tigre, South Exchange Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada dos funcionários e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jimmy's Best, 9305 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de nov de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar válido de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peixe #pizza

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha de Hema, 2439 W Devon Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de nov de 2021
37. Comida devidamente rotulada; recipiente original
- comentários: observou vários recipientes de ingredientes a granel não rotulados. Instruído a rotular todos os ingredientes a granel com o nome comum do conteúdo alimentar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Loja de alimentos para joias #3030, 7530 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de nov de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente (68. 4f) na pia de lavar as mãos em banheiro unissex. Gerente instruído a fornecer pelo menos 100f de água na pia… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #frutosdomar #carne

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mc Donalds, 7900 S Dr. Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de nov de 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: observou um acúmulo de respingos de comida sob a máquina de lama onde a lama sai e dentro da abertura na parte inferior da máquina. Instruído a limpar, higienizar e… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

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