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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante de grelhados e jardinagem, 5318 North Broadway, Chicago, IL, USA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu “cozinhar para encomendar” frase para ovos, bifes, etc Violação fundação prioritária:7-38-005,

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: não deve armazenar… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Data de relatório: 19 abr 2021
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrados recipientes de alimentos não armazenados corretamente em prateleiras de secagem. Deve armazenar invertido.

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: encontraram lixeiras com tampas abertas.… Veja mais

#raisingcanes #chicago #illinois #unitedstates

Data de relatório: 19 abr 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento observado no entanto deve fornecer todos os itens necessários na política, incluindo luvas descartáveis, máscara facial e desinfetante apropriado para matar o norovírus. Fundação prioritária

22. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #milho

Data de relatório: 19 abr 2021
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou empregado comida não lavar as mãos antes de colocar luvas limpas depois de lidar com dinheiro. Funcionário instruído a lavar as mãos ao trocar tarefas e depois de lidar com dinheiro. Prioridade… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

tigela de burrito Eu fiquei doente cerca de 5-6 horas depois de comer. Eu estava violentamente mal- projétil vómitos, diarreia, náuseas, doendo mais tarde no dia.
Domingo, 18 de Abril  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #taçadeburrito #taça

Eu comprei um biscoito de frango com queijo e ovo em 4-21-21 às 8:00am. Quando chequei em casa, tomei cerca de 3 mordidas grandes mordidas do meu sanduíche quando percebi que meu frango estava completamente cru por dentro.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outros

#raw #hardees #danville #illinois #unitedstates #biscoito #queijo #galinha #sanduíche #ovo

Temos um almoço servido deste local. Toda a equipe ficou doente, 3 pessoas tiveram que desligar.
Eu, pessoalmente, comi 1 mini sanduíche que era como 2 em grande (o vito) outros tinham o vito e Turquia. Eu comi às 14h. Por 8pm eu estava vomitando como o… Veja mais

#jimmyjohns #summit #illinois #unitedstates #sanduíche #turquia

Data de relatório: 20 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente no lavatório de lavar as mãos na parte traseira produzir sala de preparação de salada; temperatura da água a (52, 9 f) durante… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #assado #creme #sorvete #salada #salmão #carne #leite

Relatório Regulatório

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade de Chicago Food Service Manager no local nem cidade de chicago food service saneamento certificado postado no local, enquanto alimentos tcs estão sendo tratados,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

Relatório Regulatório

Los Pollitos, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: pessoa responsável incapaz de fornecer uma política de saúde do empregado assinado para cada funcionário. Instruído a fornecer. Violação de fundação prioritária 7-38-010.

5. Procedimentos para responder a… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates