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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2021
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou lavagem inadequada das mãos na estação seguinte devido a nenhuma água quente fornecida em pias designadas de lavagem das mãos: área de preparação de alimentos quentes, deli, padaria, café vero,… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queijo #suco #carne #leite

Relatório Regulatório

Side Street Saloon, 1456 W George St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Violação da fundação prioritária.

5. Procedimentos para responder a vômitos e… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 2 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclua uma confirmação assinada de cada funcionário.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #peixe #costelas #bife #atum

Relatório Regulatório

Brigadoon, 5748 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de jun de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou nenhum kit e procedimento para responder ao vômito e diarreia no local no momento da inspeção. Deixou um pager e instruído para manter o procedimento e kit… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Placa Vegan, 1550 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou lavatório de mãos não mantido e em mau uso. Deve reparar pia mão com água corrente quente e fria e manter. Violação prioritária da fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 de jun de 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observados tcs alimentos salmão realizada em temperatura inadequada (50. 7f) em refrigerador de preparação e camarão realizada a temperatura inadequada (44. 6f) em caminhada em refrigerador. Instruído a descartar aproximadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salmão #camarão

Depois de beber seu smoothie de morango. Na manhã seguinte, senti cãibras no estômago e náuseas. E eventualmente vomitou quando eu estava trabalhando  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras

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Eu vomitei há 20 minutos, chequei às 11 e tive uma dor de barriga curta, fiquei enjoada e vomitei. Aconteceu Literalmente há 20 minutos  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago

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Cupcakes de pedidos especiais Pedido cupcake para o meu filho aniversário e 7 outras crianças também ficaram doentes comeu os cupcakes ontem e sentiu-se doente naquela noite  | Sintomas: Outros, Diarreia, Vomitando

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