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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Taco Bell Cantina, 948 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: não observou guardas alimentares/espirrar guardas para proteger 'fundos up' sistema de torneira de cerveja. Deve fornecer e manter. Violação de prioridade 7-38-005

Origem: chicago.gov

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Tive um clube Lulu Unwich para almoçar. Eu fui para casa e estava fazendo o jantar para o meu parceiro e eu não estava com fome enquanto eu preparava o jantar e só tinha uma pequena quantidade. Ah hora depois, eu estava vomitando o sanduíche do almoço e a pequena quantidade de jantar que comi. O vômito durou cerca de uma hora.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#jimmyjohns #crystallake #illinois #unitedstates #sanduíche

Relatório Regulatório

Roeser's Bakery, 3216 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: alguns itens que faltam para a limpeza de vômito e diarréia. Gerente instruído deve fornecer todos os itens necessários, conforme descrito na política de limpeza de vômitos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

Data do relatório: 17 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou pia de lavar as mãos na cozinha não acessível para os funcionários para lavar as mãos, várias panelas armazenadas dentro da pia de lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #caranguejo #creme #salada #salmão #sushi #atum #carne #leite

Relatório Regulatório

Pizza Nova Express, 558 W 43rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários:… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

Data do relatório: 14 de maio de 2021
9. Nenhum contato com a mão nua com alimentos rte ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou contato com as mãos nuas com alimentos prontos para comer pelos funcionários. Observado cozinheiro masculino colocando fatias de tomate… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pão #alface #sanduíche #tomate #manteiga #torrada

A
Data do relatório: 14 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: deve fornecer um sinal de lavagem das mãos na pia da mão em pré-k 3.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates