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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de fev de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: colher de gelo observado armazenado diretamente no peito de gelo. Instruído para armazenar fora do contato direto com gelo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 1 de fev de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: interior observado de microondas com respingos de comida. Deve limpar e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis,… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Red Ribbon Bakeshop, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 28 jan 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura da água observada na pia de lavagem das mãos na leitura traseira em 127. 4f tornando-o muito quente para lavar as mãos. Também observou nenhuma água corrente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário
W

Loja de Kefir Lifeway, West Division Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-wtcqz363 • detalhes

Fui lá com um amigo para fazer smoothies. O meu tinha CBD, AMORAS, E COLÁGENO adicionado ao smoothie de imunidade, dela era estritamente apenas smoothie imunidade, nada acrescentou. Isso foi por volta de 3pm 2/01/2020 uma jovem mulher fez nossos smoothies e eu tenho alguma razão para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #frangogrelhado

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kennedy Fish & Chicken, 2425 E 72nd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 29 jan 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as fritadeiras para remover graxa, superfícies interiores de unidades de refrigeração onde necessário, preparar mesa e fogão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

City News Cafe, 4018 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 29 jan 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo de detritos incrustado na superfície de contato não alimentar interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, detalhe limpo dentro máquina de gelo e manter em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #leite

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Relatório Regulatório

Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 27 jan 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: algumas áreas dentro da caixa de gelo que precisam de limpeza dentro da máquina de gelo do porão. Instruído a limpar e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #envolva

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, East 35th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 28 jan 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe

25   Comentários Comentário

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