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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Marie Gold Bake Shoppe, 5752 N California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 26 fev 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes itens alimentares tcs na temperatura inadequada de retenção fria. Frango cru encontrado em 50. 1f na geladeira, carne de porco cozida com legumes encontrados em 46. 4f na geladeira,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #porco #açúcar

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T

Burger King, Lincoln Highway, Matteson, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-tzrg4564 • detalhes

O sanduíche de frango e pepitas de lá $25 anos e um macho de 1 ano de idade. Começou 3 horas mais tarde
Ontem  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#burgerking #matteson #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Burger King, Lincoln Highway, Matteson, IL, USA The chicken sandwich and nuggets  from there  $25 ye... foto #1
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Relatório Regulatório

Restaurante Ines, South Ashland Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 26 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observaram políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (sem citação emitida)

11. Alimentos obtidos a partir de fonte aprovada
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chips #batata

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Relatório Regulatório

La Michoacana Prime, 5701 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 26 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Gestão instruída a fornecer e manter uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Prioridade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

KFC/Taco Bell, 2807 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 26 fev 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou facilidade manipuladores de alimentos preparando e manuseando ï ¿½tempo e controle de temperatura para alimentos de segurança (tcs) (carne bovina, frango, salada de repolho) sem gerente… Veja mais

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #saladaderepolho

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Relatório Regulatório

Metro, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 26 fev 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos ou cartaz perto da pia de lavagem das mãos no banheiro unissex. Deve fornecer e manter.

16. Superfícies de contato com… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante de peking mandarim, 3459 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 26 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho

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Relatório Regulatório

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 25 fev 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: encontrados alimentos a granel não rotulados em grandes recipientes. (farinha, açúcar, etc.) deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos encontrados não limpos ao longo das paredes em áreas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #açúcar

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Relatório Regulatório

Ferrara Padaria, 2210 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 25 fev 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou itens de limpeza para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (sem citação emitida)

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Los Molcajetes, 5344 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 25 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Violação de fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme

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