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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Marquette Red Snapper, W Marquette Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 Set 2020
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- observações: recipientes para granel observados não rotulados na zona de armazenagem da retaguarda. Gerente instruído a rotular recipientes a granel com nome comum de alimentos

49. Superfícies de contacto não alimentos/alimentos limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Baskin-Robbins, 5931 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 Set 2020
49. Superfícies de contacto não alimentos/alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior da máquina de gelo na filmagem.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve organizar a área de armazenamento (cooler não utilizado) para evitar o porto.… Veja mais

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou a pia da mão da frente não acessível: observou uma banheira de limas de fatia embrulhado e pedaços de papelão cortado dentro da pia. Gerente instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Duffy's Tavern and Grille, 420 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 Set 2020
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu “cozinhar por encomenda” frase para hambúrgueres, etc Violação da fundação prioritária:7-38-005, nenhuma citação emitida

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observamos aproximadamente 25… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Badou cozinha senegalesa, Howard St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 Set 2020
47. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte com costuras abertas e manchas escuras. Deve reterminar ou substituir tábuas de corte danificadas ou manchadas.

49. Superfícies de contacto não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Frango e peixe baleia, 4955 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 Set 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde do empregado escrito no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde adequada dos funcionários e manter com cópias assinadas verificáveis… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Orange Garden, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observado pia adequada lavagem das mãos conveniente e acessível à máquina de lavar louça na máquina de prato. Deve instalar pia de lavagem das mãos conveniente e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Nestle Massa de Biscoito Comestível, Dollar General, East Main Street, Staunton, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-kwhtw476 • detalhes

MASSA DE BISCOITO COMESTÍVEL NESTLÉ
30/9/20 comeu um pouco de massa de biscoito comestível. Massa de biscoito foi comprada. A seção refrigerada em 29 de setembro e mantida refrigerada.

Cerca de 4 horas depois que eu e meus 2 filhos comemos um pouco, minha filha ficou muito… Veja mais

#dollargeneral #staunton #illinois #unitedstates #biscoito

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H

Fontano's Pizza and Subs, South Michigan Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-hykk9347 • detalhes

Tinha submarinos italianos com meu tio.

Menos de 30 minutos depois de comer nós dois ficamos doentes
Ou alguém não lavou as mãos antes de preparar ou não cozinhou bem a carne  | Sintomas: Diarreia

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

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Relatório Regulatório

ChitOwn Futbol, 2343 S Throop St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) observou lavatórios das mãos dos homens no banheiro apenas atingindo 66f durante a re-inspeção. Instruído para reparar a pia de lavagem das mãos para que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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