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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Old Crow Smokehouse, 3506 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção seguindo o novo código e diretrizes. Instruído a verificar a política de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Mini Mart, 5511 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jun 23, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of vomiting and diarrhea procedure and clean-up kit on premises during inspection. Instructed to have said procedure along with required equipment for clean-up. Priority foundation violation. No citation… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Rio Grande Fruit Market Inc, 3501 W North Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jun 23, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no metal stem probe thermometer on the premises to take food temperatures. Management instructed to provide. Priority foundation 7-38-005. No citation issued.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 102 W Division St, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jun 23, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying devices at the hand washing sink in frying station. Person in charge provided paper towels at my request. Must have paper towels at all hand sinks at all… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Open Pantry, 10657 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jun 23, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean up procedure for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide with all the necessary items including disposable gloves, face mask, disposable mop and appropriate sanitizer for norovirus. Priority… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café

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Relatório Regulatório

North Ave Retails LLC, 4317 W North Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jun 22, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Mis Moles, 3661 N Elston Ave, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local. O gerente instruído deve fornecer uma política de saúde do funcionário no local. Fundação prioritária 7-38-010. Nenhuma… Veja mais

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar #atum #leite #patio

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Relatório Regulatório

Carnicerias Jimenez, 4204 W North Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jun 22, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed small amounts of black, mold like substance on plastic shield inside lower portion of ice machine (near restaurant). Must detail clean and sanitize. Must maintain same.

21. Proper hot holding temperatures
- comments:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #caranguejo #arroz #frutosdomar #camarão #bife #carne

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Relatório Regulatório

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jun 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.

5.… Veja mais

#costco #chicago #illinois #unitedstates #pizza #carne

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B

Starbucks, Central St, Evanston, Illinois, USA

há 6 anos •reported by user-bwwp3966 • detalhes

Caramel machiato they developed a few hours after drinking my macchiato. I got really bad indigestion, bad gas, nausea, I thew-up, and the next day all day ive had diarrhea, bad cramping like im going to have a baby. bloating whats wrong with that place  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, Inchaço, indigestão, Gás

#starbucks #evanston #illinois #unitedstates

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