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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 11 de julho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Eppel's, 554 Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de julho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na geladeira da cozinha, como 25 libras de carne bovina a 55. 3f, 10 libras de ovos a 65. 5f e 5… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mercado de bairro Walmart, 7535 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de julho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar os detritos acumulados na delicatessen, caminhar em capas de refrigerador, prateleiras e bandejas de plástico, cortador de carne não utilizado. Dairy Walk em prateleiras… Veja mais

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água na pia de lavagem das mãos no banheiro a 74f. A temperatura mínima da água na pia de lavagem das mãos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Veja Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: funcionários de alimentos observados lavam utensílios de cozinha e utensílios, enxaguavam e secavam durante o período de inspeção. Observe que o equipamento não foi higienizado durante o processo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

RESTAURANTE TAWAKKUL, N Claremont Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os lavatórios (preparação, banheiros, sala de jantar)

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em pias de mão dentro de todos os banheiros.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Bar e café Iyanze, North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa no local sem certificado original de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local. Pessoa instruída responsável, um gerente de alimentos certificado deve estar… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Comi um ajudante de hambúrguer na minha avó por volta das 19h ou 19h30 e acordei à meia-noite sentindo que tinha que vomitar. Continuei vomitando pelo resto da noite até a manhã, quando fui forçada a comer torrada, embora não estivesse com nem um pouco de fome,… Veja mais

#kroger #hamburgerhelper #sterling #illinois #unitedstates #hambúrguer #torrada

Comprei dois hambúrgueres e batatas fritas, sem maionese ou queijo nos hambúrgueres. Isso foi por volta das 2h30. Horas depois, estou vomitando e tenho fortes cólicas estomacais  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#mcdonalds #calumetpark #illinois #unitedstates #queijo #batatasfritas #maionese