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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Lockwoods 1º / Banquetes 2º-6º, 17 E Monroe St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
8. Mãos limpas e adequadamente lavadas
- comentários: observadas práticas higiênicas deficientes pelo lavador de pratos manuseando duas vezes pratos sujos e depois limpos com luvas de plástico sem lavar as mãos. Instruído a lavar as mãos após cada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #alface #sanduíche #torrada

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Relatório Regulatório

Sabe A Zulia Express, 7024 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada a pia de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos da frente não acessível para uso e armazenando copo e pano de limpeza… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Michuu Ethiopian Restaurant, 1023-1025 W Wilson Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada pia de lavagem das mãos entupida (água não drena de forma alguma) na área de preparação de alimentos da cozinha. Discutido com o gerente que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

75   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observados alimentos TCS frios, mantidos em temperaturas inadequadas variando entre 46,2-52,0°F. Observados alimentos TCS frios, frango (50,5-52,0°F), peixe (48,0-50,0°F) e carne bovina (46,2-47,5°F) mantidos em temperatura inadequada. Instruído que todos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peixe

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Relatório Regulatório

Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: painel interior da máquina de gelo com substância excessiva semelhante a mofo preto. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a remover o gelo, limpar e sanitizar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Chick-fil-A, 1910 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, Estados Unidos

há 4 meses •reported by user-zkdr2557 • detalhes

Parei para pegar comida depois de não ter comido o dia todo. Pedi um sanduíche de frango para mim. Me senti bem inicialmente no momento e por volta das 7 horas comecei a ter diarreia massiva junto com uma dor de cabeça terrível. Este é provavelmente o… Veja mais

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

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V

Buffalo Wild Wings 'GO', 5316 North Broadway, Chicago, IL 60640, Estados Unidos da América

há 4 meses •reported by user-vmdkn888 • detalhes

Eu pedi alguns Buffalo Wild Wings em Uptown. Chicago. Havia asas quentes. Eu os comi por volta das 23h da noite passada. Depois fui dormir. E eu acordei com muita dor de estômago e náuseas. Eu vomitei (vomitei) e continuei a vomitar das 4 da manhã até… Veja mais

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #búfalo #asas

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Buffalo Wild Wings 'GO', 5316 North Broadway, Chicago, IL 60640, United States I ordered some Buffal... foto #1
41   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Little Corner Snack Shop, 5937 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
9. Nenhum contato direto das mãos com alimentos prontos para consumo ou procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observado funcionário manipulador de alimentos manuseando alimentos prontos para consumo com as mãos nuas. Observado o funcionário manipulador de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #torrada

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Relatório Regulatório

Sarpino's Pizzeria, 1149 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: os seguintes alimentos TCS preparados no refrigerador walk-in não estão rotulados com data de validade. Sem datas de qualquer tipo: 30 libras de queijo mozzarella ralado. Frango picado. Tudo descartado.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

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