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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Frazier International, 4027 W Grenshaw, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou pias de lavagem das mãos nas seguintes áreas, incapazes de atingir a temperatura mínima de 100, 0° F para lavagem das mãos: banheiro masculino do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Urbanbelly Wicker Park, 1542 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que uma área de estação de preparação de café com uma pia portátil para lavar as mãos na sala de jantar deve instalar uma pia… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Five Guys, 703 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago estava presente enquanto os alimentos tcs (hambúrgueres e cachorros-quentes) estavam sendo preparados e servidos.… Veja mais

#fiveguys #chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Brownell, 6741 S Michigan (100e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a torneira cronometrada não está funcionando corretamente na pia esquerda no banheiro feminino do segundo andar. A água deve funcionar continuamente por pelo menos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Manchamanteles, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada na preparação traseira com um acúmulo de substância semelhante a mofo viscoso rosa e preto, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: bebidas engarrafadas observadas armazenadas dentro do banheiro. Instruiu o gerente a remover todas as bebidas do banheiro. Condimentos observados armazenados dentro do armário sob a pia… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Pizza Nova, 1842 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavagem das mãos inacessível na área de preparação/balcão de atendimento frontal. Havia caixas em frente à pia e um rodo dentro da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Capital One, 1465 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken, 1208 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem frontal observada não acessível para lavagem das mãos, cano de esgoto não conectado e água escorrendo para o chão quando em uso. Gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

29   Comentários Comentário

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