Asas de frango congeladas retiradas devido à contaminação por Salmonella
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É comum obter intoxicação alimentar de asas de frango. O maior risco vem de comer frango mal cozido ou cru que pode passar bactérias salmonelas. Os sintomas de intoxicação alimentar por salmonela podem começar logo 12 horas após a infecção e podem incluir diarréia sangrenta, cólicas e febre.
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Relatório Regulatório
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