Koko, Avenida Tigertail, Miami, Flórida, EUA
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Guacamole é uma das principais causas de intoxicação alimentar. Guacamole é feito com ingredientes frescos, como abacates, tomates, cebolas e pimentas que podem ser contaminados no campo ou processamento. Os principais culpados que causam intoxicação alimentar por guacamole são Salmonella e norovírus.
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