Envenenamento alimentar vegetal

Envenenamento alimentar vegetal

Os vegetais são uma das fontes mais prováveis de intoxicação alimentar. Legumes que geralmente são comidos crus como alface são particularmente de alto risco. A contaminação pode ocorrer quando está sendo cultivada e também no processamento. Entre 1973 e 2012, 85% dos surtos de intoxicação alimentar foram causados por hortaliças de folhas.

Última atualização:

Produto: Vegetable

A Juewei Food (Canada) Ltd. emitiu um recall para seus produtos de carne e vegetais devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. O recall afeta produtos distribuídos na Colúmbia Britânica. Não houve relatos de doenças associadas ao consumo desses produtos.

Os produtos recolhidos incluem uma variedade de … Ver Mais
itens da marca Juewei: visite o link a seguir para obter detalhes sobre os produtos recolhidos, tamanho, número UPC e números de lote. A CFIA está verificando se o setor está removendo produtos retirados do mercado.

Não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados. Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
Veja menos

#britishcolumbia #ca #listeria

A Boucherie Les Saules inc., localizada em 2070 Boulevard Masson, Québec City, QC, Canadá, em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, emitiu um recall para suas sopas de vegetais, cogumelos e gergelim da marca Taouk. O recall se deve a métodos de armazenamento inadequados … Ver Mais
que podem levar ao crescimento da bactéria Clostridium botulinum. Até o momento, nenhuma doença foi relatada em conexão com esses produtos.

Os produtos recolhidos são
- Cogumelos e gergelim (750 ml)
- Vegetais (750 ml)
Os produtos foram vendidos até 23 de abril de 2024 e foram embalados em potes de vidro com tampas de metal preto. Eles foram vendidos em temperatura ambiente no estabelecimento mencionado acima. Os produtos não apresentam sinais de deterioração ou odor suspeito.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. Os produtos podem estar contaminados com a bactéria Clostridium botulinum. Alimentos contaminados com a toxina dessa bactéria quando ingeridos podem causar os seguintes sintomas: paralisia facial, pupilas fixas ou não reativas, dificuldade em engolir, pálpebras caídas, etc., comprometimento da visão e da fala. Em casos graves, a doença pode causar a morte.

Caso você tenha tido sintomas de botulismo, informe agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
Veja menos

#quebec #quebec #ca #botulismo

T

Subway, University Avenue, Charlottetown, PE, Canadá

há 1 dia reported by user-tmtf7862

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: Carne e vegetais embrulhados
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Meu marido também ficou doente cerca de 12 horas depois, estava com náuseas e fraco. Ele … Ver Mais
teve que ir trabalhar e não conseguia comer, chegou em casa às 4:00 e foi direto para a cama.

Atualização de 26/04: Hoje, vários dias depois, estou muito tonto  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, cefaleia, Tontura
Veja menos

#subway #charlottetown #princeedwardisland #ca #wrap #meat

V
Comemos sopa de vegetais, peixe com batatas fritas, ervilhas e bolo no almoço de domingo. Na segunda-feira à tarde, começamos a nos sentir muito mal. Muitos vômitos e diarréia. Deve ser algo que tínhamos na Ikea.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, cefaleia

#ikea #dublin11 #countydublin #ie #chips #fish #soup #vegetable #cake

P

Trader Joe's, Beacon Street, Brookline, MA, EUA

há 4 dias reported by user-pbdd4356

Comprei rolinhos de primavera vegetais da tjs, vomitei profusamente no meio da noite. Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça Fonte suspeita: rolinhos primavera de vegetais Trader Joe's Início: 4 a 12 horas Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia, Febre, Cãibras

#traderjoes #brookline #massachusetts #us #vegetable #springroll

Z

Greggs, King Street, Weymouth, Reino Unido

há 5 dias reported by user-zntz6219

Parei em Greggs esta manhã aproximadamente às 10h30 (20 de abril de 2024) depois de pular o café da manhã.
Comprei um pasto de carne e vegetais para mim e um rolo de salsicha para minha filha. Por volta das 14h30/15h do mesmo dia em que tive … Ver Mais
diarréia, estava vomitando, tremia, estou sozinha com duas crianças pequenas (7 e 1) que obviamente estavam muito preocupadas!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios
Veja menos

#greggs #weymouth #england #gb #beef #sausage #vegetable #roll

A
Data de encerramento: 04/11/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Estabelecimento usando uma solução desinfetante que não atende aos requisitos especificados em 40 CFR 180. Use apenas itens de serviço único para servir comida aos clientes até que o desinfetante aprovado … Ver Mais
esteja disponível para lavagem de louça. Alvejante não desinfetante disponível para lavar louça. O operador obteve um desinfetante de cloro aprovado antes do final da inspeção. **Corrigido no local** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. Exp. 1º de abril de 2024 - A partir da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Pesticida/inseticida rotulado para uso doméstico presente apenas no estabelecimento. Spray de ataque na cozinha. - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. 6 baratas vivas observadas na mesa de preparação com liquidificador e especiarias secas 1 barata viva observada no chão na área do prato. **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: Observou 1 barata viva na mesa de preparação do chão ao lado da área traseira e 1 barata morta na mesa de preparação da área traseira ao lado de especiarias secas. **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. Alvejante à base de cloro armazenado na prateleira ao lado de molhos e vegetais. - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Veja menos

#kissimmee #florida #us

A
Data de encerramento: 04/08/2024

Violações:
Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Sacos plásticos para armazenamento de alimentos. **Advertência**

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos crus sobre repolho cortado chegam à … Ver Mais
geladeira preta. **Advertência**

Alta prioridade - Atividade de baratas presentes, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1 barata viva empilhada para varrer 1 barata viva atrás de 3 compartimentos 5 baratas vivas no refrigerador da linha de cozinheiros 1 barata viva na batedeira de mesa de preparação 4 baratas vivas embaixo da mesa de preparação 1 barata viva atrás da linha de cozimento 2 baratas vivas no chão sob o freezer Total = 15 baratas vivas no total **Reclamação do administrador**

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantidos em temperatura quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Vegetais cozidos a 82f por cozimento feito apenas 1 /2 horas. Ação corretiva tomada e colocada no refrigerador para resfriar**Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Veja menos

#orlando #florida #us

A Le Cartet Inc. emitiu um recall para vários produtos devido à presença não declarada de trigo, sulfitos e soja. O recall foi anunciado em colaboração com o MAPAQ e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Os produtos que são objeto deste aviso … Ver Mais
foram colocados à venda somente na empresa Le Cartet inc., localizada na 106 McGill Street, Montreal, QC, Canadá. Até o momento, nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ.

Os produtos afetados incluem “Arroz frito com frango” (350g), “Quinoa para salada de atum tataki” (450g), “Bolo de caranguejo com molho tártaro e vegetais grelhados” (400g) e “Salada de frango Teriyaki” (325g). Todos esses lotes de produtos estão incluídos no recall. Os produtos foram vendidos em embalagens plásticas e refrigerados. Todos os lotes, incluindo o rótulo, não incluem nenhuma menção à presença de alérgenos.

Pessoas sensíveis aos alérgenos mencionados neste aviso de recall são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
Veja menos

#montreal #quebec #ca #allergen

A
Data do relatório: 11 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado, nem o certificado publicado para visualização deve ser fornecido e mantido. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado … Ver Mais
de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (arroz, frango, feijão, etc.) devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)

8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte dos manipuladores de alimentos observou uma funcionária colocar o telefone no bolso traseiro e depois retirar a comida da geladeira e outra funcionária usava luvas de plástico e andava com uma tigela de comida nas mãos com os dedos dentro da tigela a caminho de colocar a comida dentro. Além disso, um funcionário do sexo masculino pegou o telefone enquanto misturava arroz e o colocou de volta no bolso da calça, todos eles não lavaram as mãos após cada contaminação possível. O gerente fez com que os funcionários lavassem as mãos durante a inspeção. (prioridade 7-38-010) (citação emitida) (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir a torneira com vazamento na pia traseira.

46. Luvas usadas corretamente
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte dos manipuladores de alimentos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir as fechaduras perdidas em uma das portas unissex do banheiro para privacidade dos clientes.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados em todas as estantes sob linha de retenção quente e fria, armário de fritadeira, mesas de grelha, mesas de preparação de vegetais.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: a lixeira externa observada, localizada ao longo do caminho dos carros na porta traseira, com comida derramada entre as pedras, deve limpar a área e armazenar a lixeira no curral.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir o piso danificado e a abertura ao longo da soleira da porta traseira.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados do chão ao longo das bases da parede e no refrigerador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar a sujeira da parede perto da linha de serviço quente e fria no saguão.

Fonte: chicago.gov
Veja menos

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us

Relate um problema de segurança alimentar. Proteja os outros!

Função de teste

Meus sintomas são:
Por favor preencha o que te deixou doente
Por favor preencha onde você comprou

Você também consumiu (nos últimos 7 dias):

Pular

Receba alertas para o seu caso

Forneça um e-mail de contato

O campo de e-mail é obrigatório
Não, obrigado
Sem suas informações de contato, não é possível acompanhar sua reclamação. Forneça seu e-mail. Obrigado 🙂

Proteger amigos e familiares

Forneça um número de telefone de contato

Isso facilita o acompanhamento - especialmente se houver alguma urgência, por exemplo, em uma investigação de saúde pública. OBRIGADO 👍
Não, obrigado.

Adicione vídeo ou foto!

Recomendamos vídeos ou fotos de:
  1. O recibo
  2. O produto
  3. A embalagem
Adicionar foto/vídeo
Não, obrigado.

Envie uma cópia do relatório por e-mail ou SMS

Digite abaixo para receber um e-mail ou enviar uma cópia do seu relatório por SMS

Forneça e-mail ou telefone
Forneça e-mail ou telefone

Obrigado pelo seu relatório.

Obter notificações baseadas em localização

Seu relatório está na fila!

Pode levar até 12 horas para que seu relatório seja processado.

Reportado por

Por favor, forneça o local
Por favor, forneça o local
Forneça o título do relatório
Forneça detalhes
Aceite nossos Termos e Condições
Receba alertas e atualizações para o seu caso! Suas informações de contato não são mostradas no site.

Esta informação não é mostrada no site. Podemos notificá-lo sobre atualizações e podemos entrar em contato com você para obter mais informações para ajudar a resolver ou acompanhar seu problema.

ou
Forneça e-mail ou telefone
Obrigado pelo seu relatório!

IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)

Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com

Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Últimos 30 dias