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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Jibaritos e Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de mar de 2020
9. Nenhum contato manual com a rte food ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos lidar com alimentos prontos para comer com as próprias mãos. Observou que um funcionário do… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #arroz #taça

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Good Taste Comida chinesa e americana, 5608 Chew Ave, Filadélfia, PA 19138, Estados Unidos

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de encerramento: 27/02/2020

10 violações, 2 graves

Baratas observadas na pia da área de preparação e excrementos do mouse presentes na mesa de preparação da área de armazenamento traseira; Sujeira excessiva presente ao longo dos perímetros do piso em toda a área de preparação e porão.
Fonte: www.inquirer.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

19   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hong Kong Express, W Olney Ave, Filadélfia, PA, Estados Unidos,

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de fechamento: 02/07/2020

20 violações, 8 graves

Fezes de camundongo observadas na parte superior da unidade de preparação e em panelas armazenadas no rack de armazenamento; Pias (lavagem das mãos, lavagem de louça e preparação de alimentos) e superfícies de preparação não estavam limpas à vista… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Finks Hoagies, 4633 Princeton Ave, Filadélfia, PA 19135, Estados Unidos

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de encerramento: 27/02/2020

12 violações, 4 graves

Slicer tinha um acúmulo de resíduos de alimentos secos nas superfícies de contato com alimentos e não estava sendo desmontado, lavado, enxaguado e higienizado pelo menos a cada 4 horas; Inseticidas observados (lata de rezar e gel de combate)… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Big Lots, 199 Franklin Mills Blvd, Philadelphia, PA 19154, United States

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Date Closed: 02/26/2020

7 violations, 1 serious

Open rodent poison blocks were observed in the stockroom; Mouse droppings were observed in the stockroom and retail area; Mouse droppings were observed on a retail shelf next to white cheddar potato sticks, and in the stockroom on pallets and… Veja mais

#rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #cheddar #batata

35   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Phu Fha Thai Restaurant, 355 Lyceum Ave, Filadélfia, PA 19128, Estados Unidos

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de encerramento: 25/02/2020

15 violações, 4 graves

Funcionários de alimentos observaram vestindo luvas de uso único sem uma lavagem prévia das mãos; Resíduo observado nas superfícies da mesa de preparação e pias na área de preparação de alimentos; Funcionário de alimentos observou lavar as mãos na… Veja mais

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Save A Lot, 2101 W Lehigh Ave, Philadelphia, PA 19132, United States

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 0 serious

Visible physical evidence of rodent activity observed in the retail, rear storage, and produce prep areas. Rodent droppings observed on shelving and flooring throughout the retail and rear storage areas; Rodent droppings observed on shelving and in cardboard trays throughout… Veja mais

#savealot #rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Au Bon Pain, 421 Curie Blvd, Philadelphia, PA 19104, United States

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 1 serious

Mice droppings were observed on prep table under bread slicer, and under single use cups and lids, under salad bar where single use items were stored, mice droppings observed on bakery trays in proffer area and also in rear prep/warewashing… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #pão #salada

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nannie Franco's Pizza, 910 S 9th St, Filadélfia, PA 19147, Estados Unidos

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de fechamento: 19/02/2020

23 violações, 9 graves

O funcionário da Food não seguiu o procedimento adequado de lavagem das mãos. A solução de lavagem em um recipiente com uma almofada de limpeza foi usada para lavar as mãos; Em utensílios de uso (espátula) observados armazenados em… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kelis Beef & Beer Lounge, Kensington Avenue, Filadélfia, PA, EUA

há 5 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de fechamento: 18/02/2020

18 violações, 6 graves

Caixas de produtos de tabaco, pontas de cigarro, recheios de tabaco e cinzeiros encontrados no cliente, no bar e nas áreas de preparação/traseira durante a inspeção; Água quente 100 graus F ou superior não estava disponível na pia de… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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