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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Jibaritos y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mar. de 2020
9. No se permite el contacto de las manos desnudas con la comida rápida ni se permite un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó que un empleado de manipulación de alimentos manipulaba alimentos listos para comer con las… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #arroz #cuenco

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Good Taste Chinese & American Food, 5608 Chew Ave, Filadelfia, PA 19138, Estados Unidos

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 27/02/2020

10 violaciones, 2 graves

Se observan cucarachas en el fregadero de manos del área de preparación y excrementos de ratón presentes en la mesa de preparación del área de almacenamiento trasera; Exceso de suciedad presente a lo largo de los perímetros del piso en todo el área de preparación y el sótano.
Fuente: www.inquirer.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

19   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hong Kong Express, W Olney Ave, Filadelfia, PA, Estados Unidos,

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 02/07/2020

20 violaciones, 8 graves

Se observaron heces de ratón en la parte superior de la unidad de preparación y en bandejas de lámina almacenadas en una rejilla de almacenamiento; los fregaderos (lavado a mano, lavado de utensilios y preparación de alimentos) y las… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Finks Hoagies, 4633 Princeton Ave, Filadelfia, PA 19135, Estados Unidos

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 27/02/2020

12 violaciones, 4 graves

La cortadora tenía una acumulación de residuos de alimentos secos en las superficies de contacto con los alimentos y no se estaba desmontando, lavando, enjuagando y desinfectando al menos cada 4 horas; Insecticidas observados (lata de gel de pray… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Big Lots, 199 Franklin Mills Blvd, Philadelphia, PA 19154, United States

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/26/2020

7 violations, 1 serious

Open rodent poison blocks were observed in the stockroom; Mouse droppings were observed in the stockroom and retail area; Mouse droppings were observed on a retail shelf next to white cheddar potato sticks, and in the stockroom on pallets and… Ver más

#rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #cheddar #patata

35   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante tailandés Phu Fha, 355 Lyceum Ave, Filadelfia, PA 19128, Estados Unidos

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 25/02/2020

15 violaciones, 4 graves

Los empleados de alimentos observaron ponerse guantes de un solo uso sin un lavado de manos previo; se observaron residuos en las superficies de la mesa de preparación y en los fregaderos en el área de preparación de alimentos;… Ver más

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

26   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Save A Lot, 2101 W Lehigh Ave, Philadelphia, PA 19132, United States

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 0 serious

Visible physical evidence of rodent activity observed in the retail, rear storage, and produce prep areas. Rodent droppings observed on shelving and flooring throughout the retail and rear storage areas; Rodent droppings observed on shelving and in cardboard trays throughout… Ver más

#savealot #rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Au Bon Pain, 421 Curie Blvd, Philadelphia, PA 19104, United States

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 1 serious

Mice droppings were observed on prep table under bread slicer, and under single use cups and lids, under salad bar where single use items were stored, mice droppings observed on bakery trays in proffer area and also in rear prep/warewashing… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #pan #ensalada

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nannie Franco's Pizza, 910 S 9th St, Filadelfia, PA 19147, Estados Unidos

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 19/02/2020

23 violaciones, 9 graves

El empleado de alimentos no siguió el procedimiento adecuado de lavado de manos. Se usó solución de lavado en un recipiente con un estropajo para lavarse las manos; en uso se observaron utensilios (espátula) almacenados en una superficie con… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kelis Beef & Beer Lounge, Kensington Avenue, Filadelfia, PA, Estados Unidos

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 18/02/2020

18 violaciones, 6 graves

Cajas de productos de tabaco, colillas de cigarrillos, rellenos de tabaco y ceniceros que se encontraron en las áreas del cliente, el bar y las áreas de preparación/parte trasera durante la inspección; agua caliente a 100 grados F o… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

11   Comentarios Comentario

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