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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Hui's Garden, College Point Blvd, Queens, NY, USA

hace 5 años • detalles

Date Closed: Mar 9, 2020
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is… Ver más

#mice #rodents #newyork #unitedstates

154   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Texano, 2031 Westchester Ave, The Bronx, NY 10462, United States

hace 5 años • detalles

Date Closed: Mar 9, 2020
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited… Ver más

#mice #rodents #newyork #unitedstates

136   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tortorice's Specialty Sandwiches, South 20th Street, Filadelfia, PA, EE. UU.

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 18/02/2020

22 violaciones, 12 graves

La instalación no tenía un lavamanos fácilmente disponible en el sótano; la persona a cargo observó pan y salami desnudos; El fregadero en el área de preparación del sótano trasero está bloqueado por un refrigerador, lleno de artículos de… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #pan #chocolate #fruta

574   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Hands Learning Center Academy, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jimmys Best Mixed Grill, 200 W 103rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 mar 2020
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: encargado de proporcionar y mantener los termómetros de trabajo dentro de los enfriadores de preparación en el frente.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 20 ratones excrementos en el suelo… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Hands Learning Center Academy, Inc, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee proceduer in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de alimentos Medina, 3129 Kensington Ave, Filadelfia, PA 19134, Estados Unidos

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 18/02/2020

15 violaciones, 4 graves

El agua caliente a 100 grados F o más no estaba disponible en los fregaderos del área de preparación de alimentos y el baño; los productos químicos se almacenaron encima y en el mismo estante con comida para mascotas… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Cambria Restaurant, 2775 Kensington Ave, Filadelfia, PA 19134, Estados Unidos

hace 5 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 18/02/2020

19 violaciones, 4 graves

La persona a cargo no demostró conocimiento del proceso adecuado de limpieza de lavado, enjuague y desinfección; los alimentos potencialmente peligrosos (salchichas, mayonesa, etc.) en la unidad de preparación en frío se almacenaron a 47.6-48 grados F, en lugar… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #salchicha #mayo

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante mexicano Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mar. de 2020
9. No se permite el contacto de las manos desnudas con la comida rápida ni se permite un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: el manipulador de alimentos masculino observado retira los tcs listos para comer las cáscaras de… Ver más

#rodents #undercooked #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #queso #lechuga #taco #soda

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 8331 S Stewart Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 5, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Ver más

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #brócoli #cheddar #sopa #espinacas #atún #turquía #soda

14   Comentarios Comentario

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