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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Hui's Garden, College Point Blvd, Queens, NY, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Mar 9, 2020
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #unitedstates

154   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Texano, 2031 Westchester Ave, The Bronx, NY 10462, United States

vor 5 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Mar 9, 2020
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #unitedstates

136   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tortorice Spezial-Sandwiches, South 20th Street, Philadelphia, PA, USA

vor 5 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 18.02.2020

22 Verstöße, 12 schwerwiegend

Die Einrichtung hatte kein leicht verfügbares Handwaschbecken im Keller; Die verantwortliche Person beobachtete barhändiges Brot und Salami; Das Handwaschbecken im hinteren Kellervorbereitungsbereich ist durch einen Kühlschrank blockiert, voll mit Reinigungsmitteln, Schmutz und Mäusekot; Mauskot, beobachtet in einzelnen Servicetassen und Tabletts… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #brot #schokolade #obst

574   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Hands Learning Center Academy, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jimmys Best Mixed Grill, 200 W 103rd St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5 Mär, 2020
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und präzise
- Kommentare: angewiesen Manager zur Verfügung zu stellen und zu warten arbeiten Thermometer in den Vorbereitungskühlern in der Front.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet 20 Mäuse Kot auf dem… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Hands Learning Center Academy, Inc, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee proceduer in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Medina Lebensmittelmarkt, 3129 Kensington Ave, Philadelphia, PA 19134, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 18.02.2020

15 Verstöße, 4 schwerwiegende

Heißes Wasser von 100 Grad F oder höher war an den Spülen im Bereich der Lebensmittelzubereitung und im Toilettenraum nicht verfügbar; Chemikalien wurden über und im selben Regal wie Tiernahrung im Einzelhandelsbereich gelagert; Mitarbeitermedikamente wurden oben auf der Feinkostvitrine im… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Cambria Restaurant, 2775 Kensington Ave, Philadelphia, PA 19134, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 18.02.2020

19 Verstöße, 4 schwerwiegende

Die verantwortliche Person hat keine Kenntnis des ordnungsgemäßen Reinigungsprozesses beim Waschen und Desinfizieren nachgewiesen. Potenziell gefährliche Lebensmittel (Wurst, Mayo usw.) in der Kaltvorbereitungseinheit wurden bei 47,6-48 Grad Fahrenheit und nicht bei 41 Grad F oder darunter gelagert; Sichtbare physische Hinweise… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #wurst #mayo

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pepe's Mexikanisches Restaurant, 1901 W 79th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2020
9. Kein bloßer Handkontakt mit RTE Food oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Der beobachtete männliche Lebensmittelhandler entfernt verzehrfertige TCS aus der Heißhalteeinheit mit bloßen Händen, fügte Fleisch, Käse, Salat und Tomaten hinzu und verpackte Tacos, die dem… Mehr sehen

#rodents #undercooked #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #käse #kopfsalat #taco #limonade

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 8331 S Stewart Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 5, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Mehr sehen

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #cheddar #suppe #spinat #thunfisch #türkei #limonade

14   Bemerkungen Kommentar

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