تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التقرير التنظيمي

Hui's Garden, College Point Blvd, Queens, NY, USA

منذ 6 سنوات تفاصيل

Date Closed: Mar 9, 2020
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is… شاهد المزيد

#mice #rodents #newyork #unitedstates

التقرير التنظيمي

Texano, 2031 Westchester Ave, The Bronx, NY 10462, United States

منذ 6 سنوات تفاصيل

Date Closed: Mar 9, 2020
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited… شاهد المزيد

#mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 02/18/2020

22 انتهاكاً، 12 خطيرا

لم يكن لدى المنشأة حوض يدوي متاح بسهولة في الطابق السفلي; لاحظ الشخص المسؤول الخبز العاري والسلامي; يتم حظر الحوض اليدوي في منطقة إعداد الطابق السفلي الخلفي بواسطة الثلاجة, مليئة بمستلزمات التنظيف, حطام, وفضلات الماوس; فضلات الماوس التي لوحظت في… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #خبز #شيكولاتة #فاكهة

التقرير التنظيمي

Little Hands Learning Center Academy, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Mar 5, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed manager to provide and maintain working thermometers inside the prep coolers in the front.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 20 mice droppings on the floor under crates where containers… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Little Hands Learning Center Academy, Inc, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee proceduer in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 02/18/2020

15 انتهاكا، 4 خطيرة

لم يكن الماء الساخن 100 درجة فهرنهايت أو أعلى متاحًا في الأحواض الموجودة في منطقة إعداد الطعام وغرفة المرحاض؛ تم تخزين المواد الكيميائية فوق وعلى نفس الرف مع أغذية الحيوانات الأليفة في منطقة البيع بالتجزئة؛ أدوية الموظفين المخزنة في أعلى… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 02/18/2020

19 انتهاكاً، 4 انتهاكات خطيرة

لم يثبت الشخص المسؤول معرفته بعملية التنظيف المناسبة للغسيل والشطف والتعقيم؛ تم تخزين الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة (النقانق، المايونيز وما إلى ذلك) في وحدة التحضير الباردة عند 47.6-48 درجة فهرنهايت، بدلاً من 41 درجة فهرنهايت أو أقل؛… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #السجق #مايو

تاريخ التقرير: 6 مارس 2020
9. لا يسمح بشكل صحيح بالتلامس اليدوي مع طعام rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا
- تعليقات: لاحظ معالج الطعام الذكور إزالة tcs جاهزة لتناول قذائف تاكو لينة من وحدة عقد الساخنة مع أيدي عارية اللحوم المضافة والجبن والخس والطماطم وملفوفة التاكو… شاهد المزيد

#rodents #undercooked #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #خس #تاكو #الصودا

التقرير التنظيمي

Subway, 8331 S Stewart Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 5, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… شاهد المزيد

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #بروكلي #جبنشيدر #الشوربة #سبانخ #تونا #تركيا #الصودا