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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

The Pampa Grill, 515 NE 20th St, Boca Raton, FL 33431, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 02/15/2024

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. 12/01/2024 **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Prateleira principal de armazenamento da cozinha… Veja mais

#rats #mice #rodents #bocaraton #florida #unitedstates

10   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Midnight Cookies & Cream Boca, 489 NE 20th St, Boca Raton, FL 33431, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 02/15/2024

Violação:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 6 excrementos de roedores no banheiro usados para o armazenamento de artigos de serviço único e bebidas. 1 roedor caindo fora do banheiro usado para o armazenamento… Veja mais

#rats #mice #rodents #bocaraton #florida #unitedstates

10   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Anthony's Coal Fired Pizza & Wings, 115 NE 6th Ave, Delray Beach, FL 33483, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 14/02/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas... asas de frango 53F-51 F em prateleiras de velocidade, almôndegas 51 F de molho marinara de 50° com… Veja mais

#rats #mice #rodents #delraybeach #florida #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Licor Rm Food, 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação certificado no local.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária John L. Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro do pessoal da cozinha (70. 7f), banheiros de meninas do terceiro andar sul (65.… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pasteur, 5825 S Kostner (4400w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: falta de suprimentos e procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos. Em vez disso, forneça procedimentos e suprimentos (incluindo desinfetante eficaz contra o norovírus) e mantenha-os sempre… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Los Tacos & Desserts Llc, 8548 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou o descongelamento inadequado da carne moída em cima do freezer no porão. Instruiu o gerente a descongelar adequadamente a carne moída sob refrigeração, água corrente fria ou parte do processo… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle, 1132 S Clinton St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 'na parte inferior da porta de saída frontal. Deve fornecer uma vedação bem ajustada em todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas.… Veja mais

#chipotlemexicangrill #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Novo buffet de Hong Kong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou nenhum procedimento/plano e kit para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instalação instruída a desenvolver e manter um procedimento/plano e a manter todos os suprimentos apropriados… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Nick Caribbean, 14530 West Dixie Highway, North Miami, Flórida, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 02/16/2024

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. Expirado desde 10/1/2023 **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 4 baratas vivas nas… Veja mais

#rats #mice #rodents #northmiami #florida #unitedstates

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