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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

The Pampa Grill, 515 NE 20th St, Boca Raton, Floride 33431, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. 12/01/2024 **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Étagère de rangement… Voir plus

#rats #mice #rodents #bocaraton #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Midnight Cookies & Cream Boca, 489 NE 20th St, Boca Raton, Floride 33431, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15/02/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 6 excréments de rongeurs utilisés dans la salle de bain pour le stockage d'articles à usage unique et de boissons. 1 rongeur tombant… Voir plus

#rats #mice #rodents #bocaraton #florida #unitedstates

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Anthony's Coal Fired Pizza & Wings, 115 NE 6th Avenue, Delray Beach, Floride 33483, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 14/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage et de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures... ailes de poulet à 53 °F… Voir plus

#rats #mice #rodents #delraybeach #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rm Food Liquor, 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire John L. Marsh, 9822 S Exchange Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes du personnel de cuisine (70. 7f), les toilettes… Voir plus

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Rapport réglementaire

Pasteur, 5825 S Kostner (4400w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : fournitures manquantes et procédure de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Instd pour fournir des procédures et des fournitures (y compris un désinfectant efficace contre les… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Los Tacos & Desserts Llc, 8548 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2024
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : du bœuf haché a été observé en train de décongeler incorrectement sur le dessus du congélateur coffre au sous-sol. A demandé au responsable de bien décongeler le bœuf haché au réfrigérateur,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle, 1132 S Clinton St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un écart de 1/4 de pouce au bas de la porte de sortie avant. Doit assurer un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée d'organismes… Voir plus

#chipotlemexicangrill #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nouveau buffet de Hong Kong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure/plan ni kit n'ont été trouvés pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. A demandé à l'établissement d'élaborer et de maintenir une procédure/un plan et… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Nick Caribbean, 14530 West Dixie Highway, North Miami, Floride, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 16/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. Expiré depuis le 10/1/2023 **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé 4… Voir plus

#rats #mice #rodents #northmiami #florida #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

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