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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

École primaire New Sullivan, 8331 S Mackinaw Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes du personnel du premier étage sud (48, 8f)… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's, 3857 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 6 excréments de rats éparpillés sur les étagères du présentoir à puces et 15 excréments de rats éparpillés sur le sol sous une zone de préparation de pizza… Voir plus

#marianos #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Le noble irlandais, 1365-67 W Erie St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 20 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et les étagères derrière le bar. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité des ravageurs.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

174   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tippy Tot Daycare Center, Inc., 9135 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la poignée de robinet manquante observée dans l'évier à main du personnel de la classe Porcupine doit être réparée et entretenue.

10. Des éviers de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une employée a observé désinfectant des ustensiles à usages multiples à 0, 0 ppm dans un évier à 3 compartiments. Je l'ai observée utiliser deux fois… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Blu Bistro, Sombrero Boulevard, Marathon, Floride, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 13/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Cesser d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurer la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. 0 ppm… Voir plus

#rodents #mice #rats #marathon #florida #unitedstates

2   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bar et grill The Island Waterfront, 1891 E Merritt Island Cswy, Merritt Island, Floride 32952, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 21/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Cesser d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurer la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. 25 ppm… Voir plus

#rats #mice #rodents #merrittisland #florida #unitedstates

1   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Panaderia Y Pasteleria Ahtziri, 475 NE 20th St, Boca Raton, Floride 33431, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de 10 à 15 secondes pendant qu'il se lavait les mains. Évier à 3 compartiments de la cuisine principale : l'employé a observé utiliser un tuyau d'arrosage et ne… Voir plus

#rats #mice #rodents #bocaraton #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Señor Burrito Boca Raton, 513 NE 20th St, Boca Raton, Floride 33431, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. La salle de stockage à sec des aliments de la cuisine principale située à… Voir plus

#rodents #rats #mice #bocaraton #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison de Cheung, 20e rue nord-est, Boca Raton, Floride, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour la salubrité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures... Poulet aigre-doux 46 F-47F dans une glacière, les plats ont… Voir plus

#rats #mice #rodents #bocaraton #florida #unitedstates

10   Commentaires Commentaire

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