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Relatórios em tempo real

V

Restaurante indiano Pearl, Franklin Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos •reported by user-vdcmj218 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: comida indiana, vinho branco
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Bebi 2 taças de vinho branco e pensei que poderia ser apenas uma ressaca, mas depois… Veja mais

#newyork #unitedstates #indiana #vinho

180   Comentários Comentário
J

Halloumi, Örebro, Suécia

há 2 anos •reported by user-jhpvv861 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Depois de comer halloumi
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#orebro #orebrocounty #sweden #halloumi

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Relatório Regulatório

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro nas unidades de retenção a frio da Deli. Deve instalar termômetros visíveis de fácil leitura em todas as unidades de retenção a frio.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria colombiana Mekato, 5423 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de agosto de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs mantidos em temperaturas impróprias variando de 51 a 53 f. O gerente descartou 2 libras de ovos, 1 galão de leite e 1/4 galão de chantilly… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Jaymay, 2500 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no porão. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Costena Ice Cream Shop Corp., 2517 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de agosto de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros operáveis em refrigeradores. Gerente instruído a fornecer termômetros operáveis em todos os refrigeradores.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 excrementos de ratos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Michoacana Premium, 3108 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria Mi Pueblo, 2459 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de agosto de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhum aviso ou divulgação ao consumidor no menu ou no cardápio. Gerente instruído a fornecer consultoria e divulgação ao consumidor em todos os menus. Citação da… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Mofonguito, 3625 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) observou um termômetro quebrado dentro do refrigerador de coca cola de 1 porta usado para armazenar salsa e sobremesas. A gerência foi instruída a fornecer um termômetro funcional dentro… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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