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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Cheba Hut, 1948 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local, nenhum certificado publicado ao manusear e servir alimentos tcs (carne de delicatessen, frango...) instruídos a obter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Manchu Wok (3ª Rotunda), 11601 W Touchy Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo observado de graxa e sujeira no chão, abaixo da linha de cozimento. Instruído a limpar detalhadamente e manter em boas condições.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Gillespie, 9301 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel nos banheiros de meninas e meninos do primeiro e segundo andar. Gerente instruído a fornecer toalhas de papel ou dispositivos sanitários… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou cartazes de lavagem das mãos perto de pias de lavagem das mãos dentro dos três banheiros. Deve fornecer em todos os momentos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

95   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Co Club Chicago, 3128-3138 N Rockwell St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou várias pias para lavar as mãos em toda a instalação, sem sinalização notificando os funcionários da alimentação a lavarem as mãos. Instruído a fornecer sinalização… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Orquestra Sinfônica de Chicago, 220 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs frios observados, mantidos em temperaturas impróprias variando entre 46, 9-50. 4f. Observou alimentos frios de tcs, leite (50. 4f), mussarela (48. 0f), migalhas de queijo azul (49. 8f),… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #café #salada #queijoazul #leite

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: papel alumínio nas prateleiras de armazenamento no balcão frontal. Em vez disso, remova o papel alumínio para que as superfícies sejam lisas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gage Park (h/s), 5630 S Rockwell (2600w) Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: instalação observada sem um kit de derramamento de fluido corporal e nenhum procedimento de limpeza correspondente para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Porkchop/Big & Little, 5700 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher de gelo armazenada incorretamente em uma grade aberta na parede, com a colher de gelo tocando a parede. Em vez de armazenar e manter adequadamente

49. Superfícies não alimentares/em contato… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário
W

Salada Caesar, Leduc, AB, Canadá

há 8 meses •reported by user-wtvj9659 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Eu comi uma salada Caesar para almoçar no trabalho, pedi. Demorou talvez duas horas antes de eu vomitar e vomitar com diarréia excessiva. Acabou no hospital por causa de… Veja mais

#leduc #alberta #canada #salada #saladacaesar

6   Comentários Comentário

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