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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 08/01/2024

Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. No refrigerador embutido; feijão cozido (46F - Refrigeração). O operador declarou que o resfriamento durante a noite, em um… Veja mais

#rats #mice #rodents #westpalmbeach #florida #unitedstates

Relatório Regulatório

Mimosa House, 5641 J St, Sacramento, CA 95819, Estados Unidos

há 1 ano source sacbee.com detalhes

Data de encerramento: 08/07/2024

Violações:
Os inspetores de saúde do condado de Sacramento fecharam o restaurante depois de descobrirem quase 200 excrementos de roedores, de acordo com o relatório. Isso incluía excrementos em cima de latas de comida, caixas de xarope de refrigerante, um saco de batatas… Veja mais

#rats #mice #rodents #sacramento #california #unitedstates

Data de encerramento: 08/07/2024

Violações:
Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Frascos de remédios armazenados ao lado do pó de café mate no balcão frontal. Garrafa de Motrin armazenada sobre a mistura de sal e pimenta em barata seca em frente a uma pia de… Veja mais

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/08/2024

Violações:
Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. 0 ppm… Veja mais

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/07/2024

Violações:
Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 5 excrementos de roedores no canto traseiro do piso, dentro de um piso quebrado/irregular, 2 excrementos de roedores dentro do armário de armazenamento no extremo leste do prédio,… Veja mais

#hotel #rodents #mice #rats #daytonabeachshores #florida #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Hilltop, 2800 W Foster Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs dentro do refrigerador vertical de 1 porta na área de preparação da cozinha. Bife observado a 53. 4f, salada de… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Hooks Fish & Chicken, 4024 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos frios tcs @ temperaturas impróprias durante o período de inspeção. Aproximadamente 60 libras de pedaços de peixe e frango variando entre 49-51f, bem como 4,5 libras… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer um sinal de lavagem das mãos na pia.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 40 ou mais… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Dollar Tree, Ashland Avenue, Zona Sul, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 125 ou mais excrementos de camundongos em prateleiras com batatas fritas, doces, assadeiras, balões e gás de ar, cabines de caixa, material escolar, área de armazenamento… Veja mais

#dollartree #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates