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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Supermercado El Guero, 4023 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 7, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: missing handwash signage at all handwash sinks. Instd to provide signage and maintain

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot running water under city pressure at handwash… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #peixe

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kumas Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de ago de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a linha de cozinheiros lavando as mãos pia com água quente inadequada. Água quente observada em um máximo de 93. 9f e reduzindo drasticamente a… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #leite #patio

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Angelo's Wine Bar, W Montrose Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de ago de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito no local. Deve fornecer para todos os funcionários. Violação prioritária da fundação 7-38-010 citação emitida.

5. Procedimentos… Veja mais

#raw #undercooked #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Domino's Pizza, 3103 N Clark St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 1/2 inch gap between front entrance/exit door and door frame. Instructed manager must rodent proof said door.

Source: chicago.gov

#dominospizza #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário
A

Jacks Hot Dog, 3577 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 anos • detalhes

Data do relatório: 6 de ago de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma infestação de roedores em todas as instalações. Observou mais de 300 excrementos de ratos no chão da área de preparação de alimentos atrás do freezer e sob a… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 29, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation. Citation issued 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501.… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 27, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lumes Pancake House, Western Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 24, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperature 52. 0f of raw eggs in prep area held in container over ice. Instructed to maintain cold foods at 41. 0f or below. Pic removed and discarded by pic at cost… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

8   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fine Fair Food & Liquors, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed a hand washing sign is needed in the toilet room. Instructed to provide.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent and… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

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